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舀點水,倒進去,然後便生火開始煮。
這一步,霍水便交給了邱準。
因為她還要去準備其他的食材,所以也沒法一直注意著這邊。
&ldo;邱邱,記得別煮太久,太軟了也不好吃,都沒有嚼勁兒了。&rdo;霍水看著他說道。
&ldo;好。&rdo;邱準點頭,表示明白。
在煮肥腸的時候,霍水當然也沒有忘了撒點花椒,整粒整粒的那種。
邱準見了,只是默默地看了一眼,而後加柴,並未說什麼。
不過,霍水總覺得,邱準剛剛那目光,似乎有點幽怨。
幽怨?她肯定是看錯了!
霍水想著,轉身便去了屋外拿簸箕。
她要挑揀一下豆子,然後洗乾淨了,泡一泡,加進肥腸裡一起做紅燒。
哦,對了,紅燒要怎麼做來著?
霍水突然大腦卡殼,不知道要怎麼搞了。
算了,船到橋頭自然直,反正做出來能吃就行。
這般想著,霍水是一臉淡定的開始挑豆子。
這些豆子的賣相其實都不怎麼好,一粒粒都是坑坑窪窪的,看起來好像被蟲子啃過一樣。
有些豆子確實是被蟲子啃過,可是眼下她也沒有更好的豆子,只能在差豆子裡面儘量挑好豆子了。
豆子的問題其實也不大,就她目前這個條件,這樣其實也很好了。
至少不愁吃喝,不愁衣穿。
哦,想到衣服,霍水覺得過段時日還是得添置一兩件。
為啥?因為她居然長高了一點點。
雖然也就一點,可是她之前的衣服穿著就會看起來有點短了。
所以,要不要做新的?肯定還是得要!
不過,其實也可以在原來的衣服上改一改,然後加長一點,應該也是可以的吧?
但是這樣的工程,就不是霍水會做的了。
難道,又得麻煩別人?
霍水有些糾結的想了想,還是暫時放下了此事。
然後,她也就挑了小半碗的豆子,直接在碗裡加了清水,就這麼泡著了。
其實應該早一些準備泡豆子的,可是她買豬大腸回來也是臨時起意。
雖然她早也有過這想法,但是一直也沒有真的買過。
直到,今日。
將豆子泡上了,霍水便又去了廚房,看那豬大腸煮得怎麼樣了。
瞅著也差不多了,她便將肥腸給撈了出來,放到一邊涼一涼。
煮過肥腸的湯也不急著倒掉,霍水給舀來倒進盆子裡,也給放到一旁去。
然後,她便將大鐵鍋洗了,就著餘火熱點水。
在霍水撈肥腸的時候,邱準也就停下了加柴,然後起身出去了。
霍水暫時也不用他幫忙,所以也沒叫他。
等到鍋里加了些水,一邊的肥腸也涼了些,於是霍水也就給切了切。
切成一截小拇指的長度,也就差不多了。
將肥腸全部切完了,又是一會兒時間過去了,霍水轉身便又去看了看她泡的豆子。
臨時泡出來的豆子也不會太漲,想到一會兒也要加水煮一煮的,霍水也就沒再等了。
其他還需要用到的東西,也都趕緊準備好,然後便開始了炒肥腸。
唔,還是得先炒一炒,再加水,然後燒。
邱準在需要用到他的時候,及時走了進來,又開始添柴加火。
霍水詫異挑眉,想了想,還是忍不住問道:&ldo;邱邱,你可有不高興?&rdo;
&ldo;沒有啊!&rdo;邱準看向她,挺是疑惑的說道,似乎不太明白她