第25章 巧遇趙露瑩(第1/3 頁)

等兩人到了上海火車站，也將近飯點了，唐雨秋對吃的一向沒什麼執著的，嶽晨倒是提前做好功課，帶她去了一家上海本幫菜館。“嚐嚐看上海本幫菜。”“好。”嶽晨拿過選單“白斬雞、鵝肝醬片、水晶蝦仁、清蒸鰣魚、芥蘭。”嶽晨又看了看後面的甜品區“你們水果慕斯里面有芒果嘛？”服務員平淡地回答道“有的，這邊推薦您可以試試這款荔枝玫瑰覆盆子撻。”“行，一份這個，然後一個雙皮奶吧。”“檸檬水，可以嗎？”嶽晨抬頭問唐雨秋。“嗯，好。”“那就兩杯檸檬水，一杯溫的一杯冰的謝謝。”嶽晨合上選單遞還給服務員。

“嶽晨，你不吃芒果嗎？”“我可以吃，但你不是芒果過敏嘛，我偶然聽見的。”“你這麼細心啊。”“我當你在誇我。”“我確實在誇你，你自信點。”看嶽晨嘴角上揚，彷彿提前吃到了飯後甜點一樣。

菜品一一上桌，嶽晨是老吃客了，她很鍾愛美食，特別是江浙本幫菜系。江浙本幫大致分為四個菜系，淮揚菜、蘇幫菜、杭幫菜和本幫菜，代表地點也不同，江蘇中北地區主要是淮揚菜系為主，蘇幫菜是蘇州無錫為主，杭幫菜則是浙江杭州等地為主，這本幫菜就是上海地區為代表了。淮揚菜講究的是一個鮮字，他們不喜甜口，更有徐海菜是鍾愛鹹味的；杭幫菜呢主要是以創新為主，到了寧紹地區那主打一個又臭又香；蘇幫菜呢則是重甜口，蘇南地區嗜甜那是有歷史依據的，作為中國東部最大的平原地帶，江南地區一直是最為適合商貿的地區。無論執政者如何打壓、抹殺，作為江南核心的蘇南總能在不斷的商業發展中成為富裕之鄉。這般富裕的生活帶來的是追求豪奢的心態，而在飲食上能夠體現出富裕身份的，便是重糖。在整體偏冷的中國，糖一直是來自最南方的稀有物資。除了供應皇帝享用以外，很多就流到了蘇南商人的手裡。越來越多的蔗糖便最終培養出了喜食蜜汁口味的蘇南人。蘇州無錫的小籠湯包也要放糖，可謂甜死人不償命。這段來自地球知識局的知識科普嶽晨可以說是背的個滾瓜爛熟了。那本幫菜呢？很多人會覺得上海嘛不就在蘇州旁邊，定然也是以甜口為主，那就錯了，本幫菜講究的是一箇中西並舉、土洋結合。海派美食既有濃油赤醬的紅燒鱔絲這類傳統佳餚，同樣也有類似上海炸豬排這種始於日式炸豬排的變種美味。

唐雨秋不愛吃肉，嶽晨一直是知道的，所以點的雖有肉但並不多，起碼，她沒有傻到點一道東坡肉來膩一下愛吃蔬菜的唐雨秋。嶽晨吃飯不說話這一點被唐雨秋很快發現了，雖然嶽晨努力為唐雨秋講解著其中的門道，但她看出來了，每次要講菜品的時候，嶽晨都會嚥下最後一口食物並且把筷子擱在筷架上，為了避免唐雨秋覺得麻煩她，她還會假意喝口水。

其實上一世嶽晨沒有那麼多臭規矩，她是很隨性的，偶爾會發出一下喝湯的聲音或者咀嚼的聲音。但自從和唐雨秋分開以後，她強迫自己改正，從食不言寢不語到極簡式自律。嶽晨愛吃榴蓮和波羅蜜，但怕影響別人，除了自己一個人在家時，她絕對不會吃一口，她也偶爾抽菸，但只有壓力極大的時候才會在無人角落抽一根。這些強迫症一樣的做事方法實際上是分手帶來的後遺症，可嶽晨並沒有發覺，她總想做的好一點，她害怕有一天再遇見時自己糟糕的樣子會讓唐雨秋看不起。

兩人吃完午飯，嶽晨帶唐雨秋去了田子坊，嶽晨說這裡是一片老弄堂裡的小資天堂。咖啡館、手伴店，隱匿於小巷中的創意菜餐廳，讓一片頗有記憶味道的老弄堂充滿了小資情調。兩人又去了思南路，這裡原是法屬區，曾經的那段風霜歷史令這裡彙集了眾多頗具特色的西洋老宅子。壯碩成片的法國梧桐遮天蔽日，讓這裡的景緻有別於大上海的浮華，形成一條靜謐的懷舊之路。

下午六點半，天色已黑，兩人打車到了餐廳外。坐著電梯跟著侍者的腳