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餘麥老遠看見，激動地跑到他身後，知道自己發音不準，於是小聲叫他，「米謝爾！」
新村外面有個老頭坐在路邊賣爆米花，米歇爾正好奇地盯著看，聽到聲音回頭，看見他跑得滿頭大汗，皺起眉，「不是說，不著急。」
餘麥想問他等了很久嗎，兩隻耳朵突然就被捂住了，緊跟著聽見外面打雷似的轟一聲響，嚇得他渾身一哆嗦。
米歇爾身後，爆好的米花雪花般從機器裡噴進網兜，老頭抓著網兜的手一抖，風再一吹，霎時整條街都是一股熱乎乎的米香。
米歇爾收回手，一張臉看起來酷酷的，眼睛卻好像在笑，「害怕？」
餘麥驚奇地看著他，「你怎麼知道要爆了啊？」
「每次時間都差不多。」米歇爾說。
餘麥慢慢地哦了一聲，幾秒後反應過來，「那你等了很久了是不是？！」
「沒有。」米歇爾一臉無所謂，轉身往外走，「去哪裡？」
兩個人從轉門出了新村，看著老頭把爆米花都倒進一個方盒裡，正往上面淋糖漿。
淋完糖漿，再用抹子把爆米花壓成平整的方塊，最後撒上一層芝麻，等涼透了切成一塊一塊的裝起來，新鮮做好的米餅咬一口外酥裡糯，那叫一個香甜。
這種用老式爆米花機做出來的爆米花，餘麥小的時候金石鎮裡到處都是，想吃了就從家裡的米箱裡裝把大米揣在兜裡，去路邊找找總能找到，把米交給師傅，十分鐘後就能收穫滿滿一兜子好吃又便宜的芝麻米餅，不過千禧年後做這個的人漸漸就少了，得運氣很好才能遇見一次。
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