第8章 別人家的孩子即視感(第2/2 頁)

用。

鏟子和炒勺還好一些，漏勺整體都是洞，稍一不留意，就容易留下油漬。

日常清洗時，很考驗小工的細心和手速。

既要眼急手快的趕在大廚使用工具前做好清理，還要確保廚具的清潔度。

如果趕上顧客點餐時，牛羊肉湯剛使用過，緊接著又點了清湯，或者額外要求不沾葷腥。

那麼刷洗時，就必須用熱水勾兌洗潔精，徹底把廚具清洗乾淨。

速度要快！

可是洗潔精需要衝洗乾淨，像是漏勺這樣全是小洞的，還得用刷子仔細擦洗。

因為都是自己平時慣常做的，所以看到刷碗工清潔不細緻，就難免容易挑毛病。

付宇把廚具搬到廚臺，張金玉趕忙過來幫著一起擺放。

付宇沒提剛才的事情，張金玉也沒在背後說徐姨的不是。

等趙猛過來，後廚又開始了一天的忙碌。

今天仍然有提前訂單的顧客。

不過因為用餐的客人比較多，趙猛沒在要求付宇掌勺，而是特意挑揀了幾道很考驗打荷功底的菜餚，交給付宇擺盤。

事實證明，看影片到底還是不如自己動手。

付宇仔仔細細的擺好了一盤的涼拌筍絲。

結果換來了趙猛的一個白眼，外加親自示範。

看著被條分縷析擺成豆腐塊型的涼拌筍絲。

付宇備受打擊。

“行了，這道菜勉強算是過了，一會兒你再接著練！”

付宇點頭：“好的。”

【叮！每日任務：完成打荷(1/5）次。任務完成獎勵：人民幣10元，打荷經驗+2，任務經驗+2】

瞬間感覺被治癒了。

只要被肯定，哪怕活沒幹好，也算完成任務，這是來自系統的善意吧？

“還愣著幹什麼？快點把這個刷了！”

趙猛將用過的漏勺隨手放到專門存放待洗廚具的盆裡。

盆裡還放著用過的鏟子，湯勺，還有一副過油的木頭筷子。

付宇趕忙過去，端著盆去旁邊的水池清洗。

後廚的三個水池挨在一起。

谷雲武那邊的小工張家新也在清洗廚具。

兩人笑著點個頭，各自忙碌。

付宇動作嫻熟的將廚具拿出來，將盆裡兌上溫水和洗潔精。

正準備將廚具放進水盆時，發現乾淨嶄新的漏勺在幾個髒汙的廚具裡顯得特別格格不入。

臥槽！

付宇被震撼住了！

原來漏勺不掛油的用處在這裡？

這個屬性也太驚人了！

要是他能再得到幾個不掛油廚具的獎勵，是不是以後就不用犯愁清洗的工作了？

雖然內心驚的一批，但是付宇努力不動聲色的將漏勺放到了乾淨的備用盆裡，再迅速清洗好了其他幾個廚具。

少了費時費力難清洗的漏勺，其他幾個廚具完全是小菜一碟。

付宇比平時足足快了一倍的時間，清洗好所有的廚具。

他端起盆，同張家新打招呼：“我完事了，先走了。”

張家新抬頭看向付宇盆裡裝著的乾淨廚具，默默的加快了手裡的速度。

昨天就聽著自家谷廚誇讚了這小子好幾句，那種別人家孩子的即視感，簡直讓人抓狂。

結果今天還沒平復心情呢，又在刷碗這種小事上被碾壓了！

尼瑪！