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第561章 可別,我還要臉呢(第2/2 頁)

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四嫂見她沒精神也就不多待,“晚上早點睡,對了,二哥二嫂這幾日應該會回來一趟。”

“廠子放假了?”蘇婉勉強打起精神來。

“哪那麼快,二嫂臨時工好請,二哥估計得看情況。”

“那夠嗆,廠子越到年底越忙。”

“總要走走年貨,總不能過完年再送,二嫂孃家在農村,年前怎麼也得回來一趟,不然還不知被如何編排了。再者,年前方便說話,年後人來人往的還真顧不上。”

蘇婉意外地看了眼四嫂,心裡微微一動,四嫂這樣子怕是還沒忘進城的事。哎,城裡哪有那麼好生活的。算了,現在想這些還為時過早了。

四嫂又聊了幾句二嫂的近況便回家去。蘇婉熱了壺水泡杯奶粉反倒精神不少。本來想著繼續和麵發酵,一口氣把油條、油餅這類麵食一併都給做了,但看著依舊有些僵硬的手,決定休息一兩日再幹。

這類麵食不用全面肥,一小部分就成。每次和好留出下次備用的繼續發酵即可,比較省心。

休息了一日,蘇婉準備炸麻花。新和的麵肥還沒發酵,她也做不成別的。她和陸焱對油炸的吃食一般,做這些多半為了招待親戚們,不用做太多。

而且等年後打春了,沒法再冷凍,特別容易返油,不聞著都難受更別說吃了。

蘇婉準備五斤麵粉,差不多能炸出五六斤麻花。琢磨了一會兒有些少,又另準備三斤麵粉炸散子,湊個十斤左右就夠了。

麻花面好和,放上紅糖、白糖、胡油、雞蛋和起來在?裡醒上半小時,然後切成小劑子,再醒半小時就能開始擰麻花了。

趁麻花面醒的時候,她順道把散子面也和好。做散子不用放紅糖,白糖、胡油、雞蛋再放少許葵花油,小蘇打,拌起來和好就成。同樣要醒半小時。

她掐著時間準備開搓,四嫂和四哥就上門。四哥一臉指控,“就知道你不會老實聽話?”

蘇婉挑了挑眉,“我變得這麼勤快你不該高興嗎?前半年你還愁我怎麼過日子了。”

“……”那是說給陸焱聽的,又不是真讓你幹?你可真會對號入座。“那也要量力而行!”

“是,我這不休息了一日嘛。”

一日夠啥,“你不會等陸焱回來再做。”

“那還得好幾天,到時候做不完怎麼辦?”她粗略算了一下,還有好多事了。要大掃除,走年節禮,還要招待親戚……感覺十多天根本不夠用。

“讓他想辦法。”總之不能累著我妹子。

“行,你跟他說。”

“確實該好好聊聊。”蘇強很是認真地點了點頭。

咦,蘇婉好奇地看向蘇強,“聊什麼?聊你妹子在家如何受累?可別,我還要臉呢。”

“……”

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