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「不必多禮,你找洛姑娘有事?」凌正煜問道。

「是,我就是來提醒一下洛姑娘,申時初便要上甜點了,看洛姑娘是否要開始準備起來了。」廚房管事說道。

洛文檸點頭說道:「嗯,是該準備起來了,我這就去準備。」

「侯爺,我先去了。」洛文檸給凌正煜行了一禮說道。

凌正煜還想說些什麼,但瞥了一旁的廚房管事一眼,又把話嚥了下去,只是點了點頭說道:「去吧。」

廚房管事也行了一禮,跟著洛文檸一起急匆匆地回到廚房。

昨日洛文檸在庫房看到了新鮮的芒果,秋兒說這是南邊這兩日送來的新奇果子,所以洛文檸便想著做芒果班戟這道甜點。

芒果交由幫廚處理,先削皮然後切成塊備用。

吩咐好幫廚,洛文檸開始製作班戟皮子,先將黃油化開,加入雞蛋牛奶和糖攪拌,直到糖化開,倒入麵粉攪拌均勻成麵糊,然後將攪拌過的麵糊過篩,這是為了讓麵糊更加細膩。

備好麵糊後,洛文檸找來一個平底的鍋子,吩咐大力燒上小火,用勺子舀了一勺麵糊倒入鍋中,輕輕晃動平底鍋,將麵糊攤成一張圓餅,慢慢煎到麵糊起泡凝固即可,這樣一張圓麵皮子就做好了。

洛文檸如法炮製,將一盆麵糊全都煎成麵皮後,將它們靜置於盤中放涼,此時她便開始製作奶油,等奶油製作完畢,便可以開始做班戟了。

洛文檸將奶油裝入裱花嘴中,在皮子上先擠上適量的奶油,然後將備好的芒果塊放在奶油上方,再在芒果上面擠上一層奶油,便可以將皮子包裹成一個長方形的形狀,包好後翻過來,將收口朝下,用小刀在芒果班戟中間切上一刀,這樣的話,裡面的芒果和奶油都露出來非常好看,而且還能方便賓客們食用,否則一整個芒果班戟太大了,吃起來不方便。

再在奶黃色的芒果班戟的邊上放上幾片翠綠的薄荷葉子,顏色一下好看起來。

「管事,甜點做好了。」洛文檸做完最後一個芒果班戟,直起腰來說道。

廚房管事一直都在旁邊看著,聽到洛文檸說完事,看了看時辰,正好申時初刻,時間剛剛好,他連忙叫人開始上甜品。

凌正煜回到宴會場的時候,發現張聽蘭的位置空了,應該是她心結已了,便離去了。

看著無聊的歌舞,凌正煜不由地想起剛才洛文檸問自己的那句話,她問自己是不是真的沒有放在心上,自己的回答不知道她信了嗎。

正在胡思亂想間,凌正煜便看到丫鬟們端著盤子進來了,這時宴會場的眾人都無心思看歌舞了,太子妃說過這是最後一道甜點了,不知這是什麼呢。

長平郡主最喜甜食,此時正滿眼歡喜看著丫鬟給自己上的甜點。

奶黃色的皮子,裡麵包裹的是黃色的芒果,和白色的奶油,對,剛才母親說是奶油。

旁邊放的小勺子,應該是用勺子舀著吃的,長平郡主輕輕舀了舀了一勺子,皮子、芒果、奶油統統都被舀到了勺子裡。

湊近時便聞到芒果的清香和奶油的奶香味,放入嘴裡,頓時芒果香甜奶油軟滑,再加上皮子的軟糯,充滿了整個口腔。

長平郡主一臉驚喜,果然是洛氏甜品屋出品,這種甜品也只有洛姑娘能做出來吧。

「母親,女兒想見見那位洛姑娘。」長平郡主實在是太喜歡這個甜品了,今天的菜品都已經上完了,洛姑娘應該有時間了吧。

「哦?為何想見洛姑娘啊。」太子妃一小勺一小勺地吃著芒果班戟,滿口清甜。

「因為她做的東西實在太好吃,女兒想認識她,今天來的客人吃得這麼高興,也應該讓他們見見主廚吧,以往母親請了京都的大師傅過來,都是這樣的呀。」長平郡主說道。

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從良
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