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中,只新增了少許鹽,可以說是完全的原汁原味了,粥裡的芹菜更加增添了幾分香氣。
在吃完辣子雞和酸湯肥牛這兩道重口味的菜之後,再來一道這麼清爽鮮美的白粥,簡直就是搭配的完美。
凌正煜心中默默地誇讚洛文檸,而三皇子卻是忍不住出口讚美:「這海鮮粥味美至極!雖然清淡,但這才是真正食材的鮮味,將剛才口中的重味很好地解除,瑞王殿下府上的大廚,真的很會搭配了。」
「三皇子殿下過獎了,不過,我請來的這位大廚確實很厲害。」瑞王由衷地說道,洛姑娘真給南夏長臉!
凌雙兒全程吃得不亦樂乎,除了跟長平郡主偶爾交流一下口味,這時長平郡主又偷偷跟她咬耳朵了:「吃完這道海鮮粥,等會還有甜品,我小皇叔說是豆乳蛋糕。」
「豆乳蛋糕?是什麼做的?豆子做的乳?」凌雙兒一臉霧水。
不過長平郡主也沒好到哪裡去,也是一問三不知,兩人只能耐心地等待,最愛的甜品能快些上桌了。
第79章 豆乳蛋糕
吃好午飯休息了一會的洛文檸,開始了今日最後一道甜品的製作。
豆乳盒子蛋糕在現代是一個非常受人歡迎的甜品,其中的豆乳便是要用到豆漿。
牛奶、豆漿和豆粉是洛文檸要求瑞王準備好的,奶油是洛文檸提前一天做好的,有了這些食材,才能做出香甜可口的豆乳蛋糕來。
做豆乳蛋糕分為三步,先做蛋糕胚子,再做豆乳,最後打發淡奶油。
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