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洛文檸斬出來的雞塊，由於速度快力道足，所以並沒有骨頭碎渣的出現，斷裂處非常齊整，看上去就跟一隻完整的雞差不多，但仔細看，卻是一塊一塊分割開來的。

在一旁待命的幫廚，見識了這樣的刀法，沒有不驚訝的，這小姑娘手法太準了，怪不得瑞王殿下會請她來給皇后娘娘做飯。

將雞斬成塊後擺盤，然後洛文檸便要開始製作口水雞的調料了。

洛文檸抓了一把花生米，扔進炒鍋中，讓大力燒小火，炒鍋慢慢熱起來，洛文檸用鍋鏟緩緩翻炒著花生米，等到花生的香氣散發出來，花生皮開始爆裂了的時候，便可以盛出來了。

花生米晾涼後，將花生皮捻掉切碎放置一旁備用。

在剛才炒花生米的炒鍋中，倒入油，燒熱後放入蔥段、花椒和蒜末炒香，油溫炒至八成熱的時候，關火，將油內的殘渣過濾掉，只留下炒香過的油。

再將熱油倒入裝有辣椒粉的碗中，稍微攪拌一下，繼續將紅油過濾出來，將辣椒殘渣棄之不用。

往過濾好的紅油中加入蒜末、醬油、醋、鹽、糖、花椒粉、香油，再加入些許剛才煮雞的雞湯，拌勻放涼。

旁邊的幫廚看著洛文檸一道一道工序，都看呆了，這道口水雞這麼複雜啊，不過聞著確實好香啊，確實好想流口水！

等到紅油調料放涼，洛文檸將剛才準備好的花生碎灑在已裝盤的雞肉上，然後將紅油調料灑了上去，最後撒上香菜碎，大功告成。

洛文檸對在一旁看得入神的廚房管事，笑著說道：「管事，這道口水雞已經做好，可以上菜了。」

廚房管事猛然回過神，答道：「好的，好的。」

廚房管事看了看時辰，時間剛好，正是午飯時間，於是吩咐人端菜上桌。

瑞王住的祥瑞院中，丫鬟婆子們站了一院子候著，今日皇后娘娘來了，雖說是瑞王的母親，但畢竟她還是南夏的皇后，所以禮儀禮制一樣都不能少。

瑞王爺雖已十八歲，到了成婚的年紀，但還未娶親，因為他喜歡四處遊歷不喜束縛，皇帝皇后又寵他，所以就由著他，等他有了心悅的女子再說。

所以，瑞王府到現在還沒有個女主人，皇后娘娘坐在正房的上座，數落著瑞王：「你都這麼大了，還不給娘找個媳婦回來，你看看你這屋子，冷清清的一點熱氣都沒有。」

「哎喲，娘，您都數落我多少回了，您和父皇不是答應過孩兒嗎，等我自己找個喜歡的。」瑞王言語中雖是嫌棄，但臉上卻是笑容滿滿，在沒有外人的時候，他喜歡喊娘，不喜歡喊什麼母后。

「我和你父皇那是被你逼的，你都十八了，太子在你這個年紀的時候，都已經生下長平了。」皇后嘮叨著，她就這一個兒子，怎能不為他操心呢。

「誒，您看看靖遠候，人家都二十三了，不還是沒成親嘛，我比他小了五歲呢，急啥。」瑞王一邊往嘴裡扔了顆葡萄，一邊不在意地說道。

「人家靖遠候是因為為國打仗，耽擱了，你呢，又沒去打仗，還不趕緊地把大事辦了。」皇后說道。

「好了好了，娘，孩兒知道了，您好容易才能來我這裡一回，咱就不說這些好不，我今兒請了洛姑娘主廚，給娘做一桌美味如何？」瑞王頭皮發麻，趕緊轉移話題。

「哦？洛姑娘？」皇后想了想，然後滿臉喜色地問道：「你是喜歡這位洛姑娘嗎？」

「啊！」瑞王被他老孃的話驚得跳了起來，搖著兩隻手說道：「娘啊，您可別亂說啊，我不喜歡洛姑娘，我不喜歡洛姑娘的。」

「哦，不喜歡就不喜歡撒，你亂叫啥子。」皇后淡定地說道。

瑞王深深地嘆了口氣，腦中莫名浮現出今天早上凌正煜那雙盯著他的幽深鳳眼來，他不由地打了