第210章 微醺(第2/2 頁)
天在“阿波羅4號”郵輪上喝的紅酒味道不太相同。
所以,我這會有些擔心它是不是可以被稱之為“酒”,或者說是我這次葡萄釀酒有沒有一種可能是失敗了。
不過,即使是失敗了,就衝著這濃郁的香味,還有我捏破葡萄粒的辛苦,我也得喝上幾口。
開喝之前,我又再次仔細的觀察著玻璃瓶裡面的汁液。
從顏色上看,鮮紅亮麗,與之前見過的紅酒非常相近。不過,近看這才發現汁液裡面還含有些許葡萄纖維,顯得汁液更加的粘稠,近似“果粒橙”之類的果汁。
不過,這個是非常正常的現象了,畢竟這些汁液我還沒有進行很好的過濾,存在些許纖維就理所當然了。
一會喝下去,如果對口感影響不大的話,那我也懶得大動干戈專門進行過濾了。
我的耐心到此刻就已經完全被耗光了,雖然賣相不是特別的好,但衝著那份濃郁的香味,我也實在忍不了了。
我小心翼翼的將玻璃瓶口放在嘴邊,然後再輕輕的往上抬起瓶底。
無論如何,這一刻都是我在悠閒島的生活最值得紀念的一刻,也是我為數不多的幾個激動時刻。
在紅紅的汁液入口的瞬間,我就知道,我這一次又成功了!
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從我不算太多的紅酒品嚐經歷來說,悠閒牌葡萄酒口感還是不錯的。
是的,我把我自釀的這款葡萄酒稱之為“悠閒”葡萄酒,名副其實的悠閒葡萄果肉。
然後,就是酒精含量方面,感覺到比以前喝過的紅酒度數會略微的偏低一些,但具體資料我沒有太多的感觀。
酒精度不高,我估計有兩個方面的原因。一個原因肯定是沒有新增劑,另外一個原因應該是酒的發酵時間還不夠。
雖然我已經把葡萄皮還有果肉之類的給撈了出來,但實際上剩下的葡萄汁液或者說是葡萄酒,只要儲存適當,還是會繼續發酵的。
當然,到了這個階段就是再繼續發酵的話,起碼要相當長的時間才會有些明顯的變化,不太可能跟之前那樣每天都有不同了。
除了觀感和口感之外,至於其他方面的區別,我反正也不太懂,具體如何沒辦法進行比較了,但香味我感覺悠閒葡萄酒更好、更沁人心脾!
一竹筒喝完,我忍不住又連續打了好幾竹筒的葡萄酒出來,直到我感覺到自己已經有些微醺。
微醺,真好!
我終於在這孤獨的荒島上面,有了一種能讓我放鬆心情、忘記孤獨的媒介了!
晚餐過後,我把剩下的九個陶罐裡面的葡萄皮還有果肉之類,也用竹子抄手給撈了出來。
然後,我再把那些葡萄紅酒儘量的倒在一起。
說真的,這葡萄釀酒的出產量還是非常高的。
基本上,之前的三罐現在可以湊攏成兩罐,也就是說,紅酒產量基本上有葡萄的三分之二。
所以,忙活了半天時間,倒是給我空出來了三個陶罐。
當即我就決定了,再去摘些葡萄來,再釀三罐葡萄酒!
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