第8章 炭烤生蠔(第2/2 頁)

個。應該是生蠔受不了高溫，裡面的生蠔肉縮緊之後，外殼自然就開啟了。嘿！這倒是被我給蒙到了，之前還想著等熟了之後用石頭砸或者其他辦法把生蠔開啟的，這下省事了。 等了一會，最後一個生蠔卻依舊沒有張開外殼。先不管他了，我從旁邊選出兩根看著光滑且與筷子大小相適的小木棍。從水瓶裡倒出一些水稍微沖洗了一下之後，兩隻手各拿著一根木棍伸進了其中一個張開了口的生蠔裡面，然後左手按著不動，右手則順勢用力往上一撬，生蠔外殼就徹底開啟了。看著這個辦法管用，我又接著把另外的三個生蠔也徹底撬開了外殼。但是剩下最後那個生蠔，到現在外殼也沒有一絲要自動張開的跡象，也只好不去理會了。 又稍微略等了幾分鐘後，估計生蠔肉已經差不多熟透了，我用剛製作的木棍筷子，逐一的把那四個已經撬開外殼的生蠔從炭火中夾了出來。至於那個沒有開殼的生蠔，我想或許是因為它的外殼太厚了，裡面的蠔肉可能還沒烤熟，所以就任它繼續在炭火上烤著。 在用手輕輕的試探過後，發現生蠔外殼已經不再那麼燙手。我用左手拿起一個生蠔，右手則拿著木棍筷子輕輕的將蠔肉從殼裡夾起。在火堆的映照下，筷子上的蠔肉顯得很是細嫩而又富有光澤。我一口將那大塊蠔肉吞進嘴裡，輕輕一咬，蠔肉裡的汁水和香味立即將整個口腔都佔滿。 因為沒有新增任何調料，吃起來雖然沒有平時的炭烤生蠔那麼濃郁的香味，但卻顯得更是新鮮。新鮮中，略帶著一些腥味，吃在嘴裡後，蠔肉那種獨特的滑嫩感比平常街邊吃到的炭烤生蠔更加明顯。唯一有些美中不足的是，蠔肉裡含著一些沙子，吃的時候要小心的把沙子撇掉。 四個生蠔很快就被我嚥下肚去，然後又立即重新放了四個到那堆炭火上。為了儘快吃到更多生蠔，我又把火堆里正在燃燒的樹枝挪開，在留下的炭火上整齊的放上生蠔。這一次，我把剩下的七個生蠔都放了上去。然後，有些意猶未盡的嚥了咽口水。喜歡海島求生日誌()海島求生日誌。