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她動作很快,時間安排又緊湊,兩菜一湯做起來毫不費力,輕巧的很。
裴麗下廚次數不多,但就這幾次已經牢牢把握住一家子的胃,裴永富最喜歡吃她做的菜,每逢她下廚都會多吃兩個饃,周憲起也會多吃一個。
哪怕是做了幾十年菜的王翠蘭也不得不承認,還是女兒做的好吃。
日子嘛,總是人一點點過出來的。
吃好喝好住好,滿足了這些,才能更好地追求更大的目標。
吃完飯,裴麗安排起第二天的開業工作,考慮到裴家夫妻倆算術都不太行,只能安排到後廚,她負責招待和收錢。
兩人都沒異議,裴麗正準備散會,周憲起突然出聲,聲音有些啞:「我能去幫忙嗎?」
「我心算能力還行,也可以幫你們記帳。」
裴麗有些猶豫,他識字,如果周憲起能去自然是最好的,但眼下他腿還在恢復期,不能折騰,來回一趟裴永富拉著車也累,她想了想還是拒絕了,「過完年吧,等二樓的房空出來,我們搬去住。」
「不然現在來bbzl回奔波,你不舒服我們也累。」
周憲起點了點頭,眸光逐漸黯淡下來。
裴麗看著他落寞的樣子微微動搖了。
王翠蘭面上也不忍心,這些日子她一直跟周憲起待在家,突然只留他一個人在家心裡也怪彆扭,說了句好話,「好歹明天開業,缺個人不好,帶他去吧。」
平日裡裴永富也沒少用推車拉過原主,相比之下,周憲起也不算重,也道:「一起去吧。」
出力的人都不介意,裴麗還有什麼反對的餘地,輕笑了下,正式定下:「行,一起去。」
周憲起驚喜地笑了。
第二天雞剛打鳴,夜色還濃重的化不開時,四個人簡單在家用過早飯,頂著霧前往鎮上,擰開門後,裴永富負責和麵,裴麗準備調餡,先調好了豆腐粉絲的餡,王翠蘭擀好麵皮負責包。
周憲起繼續老本行,看火力。
拳頭大的包子不僅包起來費時,擀麵皮用時也是兩倍,裴麗一分鐘內只能包兩個,王翠蘭手速稍快,有時能包出三個,後面裴永富和完面開始擀麵,眾人有條不紊地配合著。
最後直到開業的八點,蒸籠裡素包和肉包各蒸了一百多個。
蓋上後,裴麗飛快開始準備蘿蔔絲蛋湯。
這個湯工序簡單,雞蛋煎好加入蘿蔔絲,再放入鹽和胡椒粉就成,鮮美可口,她往裡又倒了一碗的靈泉。
等全部做完,天色早已亮了起來,陸陸續續有路人看過來,裴麗重新掃了一眼店內,確定沒什麼問題後,讓裴永富去放炮,自己去點菸花的引線。
裴永富拎著一大盤炮仗,引線一點,頓時噼裡啪啦響了起來,裴麗也順勢把煙花點燃,鞭炮和煙花炸開的齊鳴中,雙麗美食店正式開張了。
這聲響足足響了三分鐘,聲勢極大。
作者有話說:
現在主做早餐,本來應該七點開業的,但太早鞭炮一響很擾民【痛苦面具】,之後正常開業會早一點
第25章
鞭炮聲還未停, 第一位顧客領著還背著書包女兒進店了,裴麗帶他們入座後,先禮貌倒了兩杯大麥茶,「先喝點潤潤喉。」
「今天是豆腐粉絲包和鮮肉包,湯是蘿蔔絲雞蛋湯,您要哪些?」
鎮上哪有服務這麼細緻的,高個男人愣了下,跟她說:「包子各兩個,再來一碗湯吧。」
「好嘞,您稍等。」
裴麗說完進了後廚,抽出一個託盤,放上一個大盤子:「娘,豆腐包兩個,肉包兩個,再要一碗湯。」
這託盤也是她依後世的模式來做的,一桌一個,乾淨又簡單。