第29章 白糖(第2/2 頁)
怎麼想的啊。
活性炭不知道製作的是否成功,林立捧在手裡檢視了好一會,才將炭粒加在溫熱的紅糖水裡,慢慢地攪拌著。
他心態很平和。
成功了固然好,失敗了也沒什麼。
再將宣紙摺疊成漏斗,緩緩地倒入到宣紙漏斗內。
褐色液體緩緩下降,漏斗下,一滴滴清清亮亮的無色液體出現。
林立屏住了呼吸。
這一刻他的心竟然也快速地跳動起來。
他毫不遲疑,將前一日做出來的所有紅糖全加了熱水攪拌,再將活性炭加入進去,接著過濾。
然後將過濾後的清澈的糖水碗放在鍋裡,慢慢熬煮蒸發水分。
待到水分蒸發差不多了,將碗取出來,放在陰涼處。
一點點白色的晶體,隨著糖水溫度的下降而出現。
林立的心,穩穩地落在了胸膛內。
從高粱秸稈壓榨糖漿開始,林立看似風淡雲輕,心裡卻無時無刻不盼望著做出真正的白糖。
糖與豆腐是不一樣的。
豆腐的製作方法很難完全保密,最多半年,甚至冬天過後,就會有人分析出點豆腐的方法,而迅速傳播出去。
且豆腐的推出,就是為了日常飲食,利潤並不高。
但白糖是不一樣的。
白糖是作為奢侈品出現的,在早期出現,一本萬利。
林立捻了一點白糖送到口中,清甜的味道慢慢充斥到口腔中。
甜,純正的甜,與前世的甜度口感,幾乎不相上下。
林立的心裡慢慢地算著:秸稈的出糖率,初次沉澱時間,石灰石充分溶解吸收的時間,過濾之後加熱,再加入的活性炭,製作活性炭需要的木材,人工……場地。
最主要的是壓榨的機器。
現有的……林立望向那個簡陋的螺旋裝置圓筒,這個東西就算一天二十四小時壓榨,效率也不高。
家用還可以,商用上……暫時也夠。
看著白糖逐漸析出的過程簡直是享受。
更享受的是預見到遙遠的未來。
這一碗白糖被林立裝到了罐子裡,藏在自己的房間中。
暫時,還不到拿出來的時候。
林立在屋子裡的書桌上撲上紙,慢慢地碾磨著墨條,好久以後才紙筆蘸著墨汁,在宣紙上寫下了規劃書三個字。
慘不忍睹。
雖然有肌肉記憶,但這委實是他第一次用毛筆寫字。
軟綿綿的毛筆筆尖完全不受力,他用樹枝在地上寫的字,要比宣紙上這蛇爬出來的字好看一百倍。
林立默默地看了一會,將帶著自己字跡的那一條摺疊了,裁剪下來,揉捏到一起,丟到外邊的灶臺下,毀屍滅跡。
又淡定地將硯臺和毛筆都洗了,宣紙也收起來。
毛筆,不能拿了。
本章未完,點選下一頁繼續。