第24章 就拿這個考驗幹部？(第2/3 頁)

，再往後留出過道，是一個長1米2左右寬4米的島臺，整個開放式廚房區域可以說是中西結合了，再往後就是一個寬度近9米的長條餐桌，足以容納20多人就餐，當然室內寬10米，桌子9米，顯然不合適，為了解決這個問題，宋毅騁當初在設計時，將餐桌兩端的牆壁搞了兩個像陽臺一樣的向外突出的超大弧形落地窗，以便增加兩側空間，再往後是一套沙發客廳用於會客休息，之後是圍著第二根桅杆的一圈圓型酒吧檯，最後是沙龍區，玩樂設施都在此處，出去之後就是超大的露天區域，整個都是參考豪華遊艇的設計，宋毅騁也是慶幸當時的別出心裁，要不然完全復刻鎮遠的話，現在可就沒有什麼享受的設施了。

不多時，各種材料都搬到了駕駛層的廚房裡，眾人也分成幾組，一部分人開始剁麥芽，剁得越碎越好，有幾個開始泡糯米和玉米，宋毅騁知道肯定有人問了，你既然有玉米，為什麼不當種子，這得能救活多少老百姓，並且此時玉米還有可能沒有傳播到大月國，其實不然，從哥倫布開始發現美洲，不到幾十年，大概在1531年就有記錄，玉米已經傳播到了大月國，但是近百年了為什麼沒有普及推廣，第一個基本原因，任何生物包括人的終極使命是什麼，是繁衍後代，玉米也一樣，如果他是你見過的那種樣子，又大又粗，粒又多又密，那麼掉在地上發芽生長，到了收穫的時候，就是顆粒無收，為什麼，因為營養不夠，在後世玉米種植過程中有一個步驟叫間苗，通常每個坑裡會撒三四粒玉米種，等長到二尺來高，就會進行間苗也叫疏苗作業，拔掉長的矮小的，留下1-2顆保證長勢，所以為了繁衍，實際上這個時候的玉米顆粒非常少，一株能出個十粒八粒就不錯了，所以沒人去種，因為產量太小，在沒有開始培育之前是不適合種植的。

第二個這就要說後世的種子公司和農科院了，不要以為後世畝產千斤，拿過來當種子一樣行，大錯特錯，真要是那樣還要農科院幹什麼?這些玉米粒嚴格來說不屬於生物學意義上的種子，只能稱之為果實，在某種意義上講，玉米屬於雜交作物，基本上是不能直接當種子的，當然不是說種不出來，而是產量達不到預期，如果非要留種，也不是不行，在宋毅騁的維度時代，只要在秋收的時候去丹東的江邊看看就明白了，鴨綠江兩側都種植玉米，一邊是高大粗壯畝產千多斤，一邊則是低矮稀疏畝產不過三四百，所以說種子這種東西是一代代人進行培育的，可不是兜裡揣倆玉米粒穿越就能走上人生巔峰迎娶白富美的，種子這東西的學問可大了去了。

既然是雜交，那麼至少是保留了包含兩個品種的性狀，如果直接作種子，那麼就會產生瘋狂的性狀分離，最終可能是顆粒無收，當然也可能是收穫個二三百斤。

所以說，盡信書不如無書，科學才是第一生產力，沒有農科院這樣的培育機構，宋毅騁船上的這些玉米也只能作為食物去消耗，離著能種植還有些距離。

玉米糯米同樣進行粉碎之後泡上一個時辰，在開始用大鍋去煮熟，煮軟之後涼涼，然後將剁好的麥芽倒進去開始攪拌，攪拌均勻後就燜在鍋裡保溫兩個時辰以上，整個過程實際上是發酵的過程，大概的原理就是玉米糯米提供澱粉，而麥芽含有酶，雙方進行反應會將澱粉分解轉化為糖，也可以叫糖化反應，糖化反應結束之後，搞點酒麴，在進行單向密封發酵，過一段時間就能蒸酒了。

所以說酒是糧食精越喝越年輕還是有那麼一點道理的，要是再配上一粒頭孢，那八成就是永恆了。

“差不多了，拿紗布來過濾，擠乾點，擠出來的都是糖，別浪費。”宋毅騁指揮著幾個婦人，小丫頭一聽說擠出來的就是糖，伸出一根手指就沾了點，放到嘴裡嗦：“呀，真甜，小小姐姐，你也嚐嚐。”說著又重新沾了一手指遞到蘇小小嘴巴邊上。

說是甜