第147章 番茄火鍋(第1/2 頁)
天微亮,霧氣朦朧。
尤二小姐身邊的丫鬟喜鵲一覺醒來,不見了小姐。
她被唬了一跳,急急的出去找。
剛過了二道門,掃灑的大娘衝她喊:“喜鵲,二小姐早早上廚房去了,她讓我見了你告一聲。”
喜鵲一聽,心可算定在肚子裡,道謝後快步走向小廚房,推門進去。
尤袖在灶臺上備料,一堆番茄、蒜瓣、大蔥、泡姜並少許八角花椒。
見了喜鵲,她抱歉一笑:“沒嚇到你吧?”
“嚇了一小會,出門大娘就告訴婢子了。”
喜鵲幫著把料碟擺放的更加整齊。
“小姐,你今天怎麼起這麼早?還沒叫我。”
“本來就還沒到時候,幹嘛打擾你。”
尤袖舒展了一下胳膊。
“我實在太想把番茄醬做了,一晚上存著這個念頭,都燒心,早上早早就睜眼了,先寫了張單子才過來。”
說著,她從荷包裡掏出一張紙,上面赫然是醬料的材料配比。
其實大多數人都不識字,做什麼東西都是她先示範口述一遍,寫這個純粹是睜眼太早了,都還沒起,她出房門害怕,打發打發時間。
喜鵲定睛一看,滿滿一頁墨字,心想小姐這有點事就迫不及待要做完的性子是改不了了,真夠累人的。
“那現在小姐要先做一遍嗎?”
喜鵲知道這是一份新的火鍋底料,要通知火鍋店的師傅來看的,但是現在太早,叫人不合適。
以前也有這種情況,都是先做了,等人來小姐再在旁邊指揮第二遍。
“我本來是這麼打算的。”
尤袖有點不好意思,她確實想今天多幹點來著。
“但是起太早了,我現在好睏,好累。”
“所以喜鵲,你告廚房跟老爺夫人一聲,我回去補覺,早飯就不吃了,起來墊點點心就……”
睏意也是洶湧,尤袖感覺自己快站著睡著,喜鵲趕緊扶住她。
“好的好的,咱們回去睡覺。”
心裡鬆了一口氣,還會困就好。
喜鵲聽她娘講過讀書人廢寢忘食,還有某小娘子突然不眠不休,拼命幹活刺繡的故事。
最後無一例外,大病一場。
坐堂大夫給出的解釋是,急著了。
人不能太急,急於求成是病,抓兩副安神湯能暫時壓住,但長久還是要改。
尤袖一點也不知道自己和兩副苦藥擦身而過。
幔帳放下,她睡得香香美美,起了喝了茶,只覺入口生香,精氣神很好。
“小姐,人也到了。”
“好。”
遂和喜鵲一起到廚房。
和點心鋪的楊娘子一樣,尤氏火鍋店也有一個配方管理一手抓的大掌櫃。
這位本名孫仙的婦人嫁了個身體孱弱的丈夫,家中陰陽便顛倒了過來,她頂立門戶,養家餬口,男人在家帶兩個孩子。
在加入尤家做工之前,她自己頂著一個食攤,冬賣蒸菜湯餅,夏賣甜汁冰碗,一應全自己動手,僅僱著一個收拾碗筷的小姑娘,潑辣爽朗十分能幹,當初聽說新開的店掌櫃居然願意從他們這些攤主裡招,當機立斷收了跑去應聘。
面上的有三個,每人試幹一旬,另外兩個都是男人,沒誰把她放在眼裡,但最後一算,夥計們事務安排的最合理,顧客投訴最少,至此孫仙從個體戶升為高階打工仔,輕鬆許多,每天都熱情滿滿。
今兒個剛招呼,幾乎是立刻帶上人從店裡來了。
帶的還是個熟人,丹桂(見第104章)。
不過經幾個月歷練,她成熟許多,身上脫離那種“養在深閨人未