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謝小唯描摹這一副波瀾大氣的鳳凰千絲。
而此時的謝小唯,滿腦子都是空白,全部精神都貫注於眼前的糖畫上,左手託著右手,不敢點錯一筆。汗珠順著他的頸子細細流下。
他不是專業的糖塑師傅,就連這甩糖絲的技藝,也是這些年一人在外時偶然學會的。所以即便他一時做出了這驚豔全場的糖絲表演,手臂和肩膀也完全吃不消,甩完之後累的五指都在發抖。
這是他給自己的挑戰,在一拿到這個題目時,他就意識到失去刀具後,糖塑膠理將會是第二關比賽最好的選擇。對廚師而言,雙手就是他的生命,可是當他面對這個過於冒險的挑戰時,卻從沒生出過一絲猶豫。
他要贏,這一場比賽,這一次的考核,他一定要贏。
這是他對五年前的自己做所下的承諾,還有肖誠,還有肖家。謝小唯抬起頭,透過汗水模糊的睫毛,他捕捉到了評審席上肖誠擔憂的雙眼。
不要總露出那種疼惜的表情,現在的我,已經不會再讓你失望了。
G城,電視機和網路前,無數的人興致勃勃關注著這場比賽,其中不乏頗有身份的名人,比如肖家與W。W集團。
維娜帶著資料過來的時候,約翰遜老人正滿眼放光的盯著電視螢幕,手裡的咖啡也不知道擎了多久,橫的快溢位來都不知道。
維娜嘆口氣,過去幫忙把咖啡扶正,“boss,時間差不多,我要出發去索斯特那邊了,您還有什麼交代的?”
“沒有,你早點去吧,等一下……”老人回過頭,指了指電視里正在進行的考核賽第二場。“你可以進賽場嗎?”
“當然,我可是索斯特名正言順的主廚。”維娜拎了拎自己胸前的工作證。
老人滿意的摸摸下巴,“那走吧,我和你一起去。”
“您……?”
“當然,這樣精彩的比賽一定要看現場才行,電視轉播總給你剪下的半半拉拉,看的太不痛快了。”
維娜深知自家boss的脾氣,無奈的嘆口氣,只好兩人一起上路。就是汽車走在路上的空檔,老人也不願意浪費,跑著手機流量繼續觀看比賽。
維娜耐不住好奇,也勾頭瞅了瞅,聽說第一場比賽謝小唯的表現四平八穩,用的還是在學校裡所教授的基本技巧,好在發揮的可圈可點。但是第二場比賽似乎就不同了,老人看得不住點頭,忽然把手機伸到維娜面前,道:“你看看這是什麼料理。”
維娜眼皮子一跳,直播鏡頭正在給一張水晶拼盤做特寫,盤子上鋪滿細密燦爛的光芒,如同一汪波光粼粼的湖面,耀人眼球。而金光最盛的地方,赫然盤踞著一隻展翅欲翔的鳳凰,玲瓏剔透,栩栩如生。
“這不是……這不是糖畫嗎?這是謝小唯第二關的作品!?”
老人點點頭,“中國這門古老的手藝,二十年前我還特地在街頭觀摩過,但是像謝小唯這樣靈活運用到實際料理中的,還是頭一遭。他又一次讓我驚歎了,這孩子,一站在聚光燈下就完全變了個樣。”
維娜很理解表面軟趴趴的謝小唯內在的潛力,瞧了一會兒,還是謹慎的提出意見:“使用糖畫的創意的確不錯,可是有個最大的問題……索斯特的年終考核是針對美食料理的比賽,糖畫的藝術性更強於食用性,它可以稱之為一件藝術品,但絕對不是一道完整的飯菜。”
“你說的沒錯,所以我猜謝小唯的料理還遠沒有結束,這副糖畫應該只是個華麗的開場而已。”
被老人這麼一分析,維娜也來了點興趣,一同研究起來。很快,她就明白了老人對謝小唯另眼相看的原因。
第二場比賽的考題是“殘缺不全”,在場的所有選手幾乎都用最直接的思路進行理解:缺少什麼,就尋找代替品彌補什麼。沒有油
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