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秘密是什麼，我回答是紫薯沒錯呀，蛋糕的內餡兒就是帝王蟹肉加紫薯。&rdo;

&ldo;這女廚師在說些什麼啊，紫薯是藍色的嗎，你不會是色盲吧?&rdo;近距離的幾個大塊頭宅男叫起來，

&ldo;對啊，蟹肉是白色的啊，就算混上紫薯，那怎麼會變得那麼藍?看來你的語文老師和美術老師死得都很早嘍!&rdo;他們紛紛為西點公主抱不平。

&ldo;大家請聽我說，其中有奧妙，原因就是&l;花青素加鹼性&r;。不信你回家試試看，在蟹肉上抹一層薄薄的紫薯泥，看看會不會把雪白的蟹肉染成冰藍色，而且很美味，有一種奇妙的清涼口感。&rdo;郭小鐵很有自信地說，轉眼看了一下湯媛媛。

西點公主的臉色徹底變了，本來想留到最後賣關子，這回被郭小鐵徹底破掉。

&ldo;你，你怎麼知道這個?&rdo;湯媛媛有點小吃驚地輕輕問。

郭小鐵笑得陽光燦爛：&ldo;我小時候對各種食物的混搭很好奇，什麼酸奶拌泡麵，黃油加臭豆腐，冰磚配羊肉串有一次過年老爸做了一道烤帝王蟹腿，因為我期末考不及格所以不給吃，我一氣之下，

就在每條蟹肉上都抹了不同的配料，什麼芥末、胡椒麵、胖大海，總之也加了紫薯泥，發現蟹肉變成藍色之後，我拿去炫耀是魔術，之後換來了一頓胖揍，

不過就因為這個，老爸知道我不是念書的料，也不再強求，培養我一心考廚師學校去算了，為什麼我會知道，因為那可以算是我學廚的始發點呀。&rdo;

&ldo;好神奇啊，蟹肉加紫薯能變成漂亮的藍色，我也要變這個魔術!&rdo;臺下有小朋友叫起來，拉著家長撒嬌，顧客們好像發現了新大陸，其他人也隨聲附和。

湯媛媛的臉色不好看了，可愛的娃娃臉一旦不笑，就像是生悶氣的模樣，也難怪，她怎麼能容忍在自己的店裡，眼看著最後的風頭被其他的女廚師搶走呢?

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