第32章 蕺菜(第2/3 頁)
到了河邊,摸著清涼的河水,把籃子放入水中。
被水流一沖洗,就流出了渾濁的泥漿,幾次淘洗過後,漸漸的露出了折耳根白嫩的樣貌。
正準備回家呢,就看到山腳下有兩大兩小的人揹著沉甸甸的揹簍從山裡出來。
朵兒驚喜喊道:“爹,二叔,哥哥”邊喊邊揮著手。
聽見喊聲的四人齊齊抬頭,便看到河邊朝他們揮著手笑臉盈盈的小姑娘。
看著自家的姑娘,兩個爹也一掃全身的疲勞,連腳步都變得輕快了不少。
漸漸的走到跟前,便看到了他們四人的揹簍裡都裝著滿滿當當的土豆,看來今天收穫頗豐。
趙松和趙陽兩個半大的小子,早已累得筋疲力盡,已經沒有平時的頑劣,此時揹著揹簍只想趕緊回家。
因為此處也不是說話的地方,一行六人迎著西斜的殘陽,拖著長長的身影回家去。
一進院子,朵兒嘰嘰喳喳的喊著:“我爹他們回來了,爺爺奶奶快出來看,好多土豆”!
楊氏和兩個兒媳婦兒從廚房裡出來,趙老頭聽見喊聲拿著一把柴刀,手裡還拿著一截木柴。
正在劈柴呢,趕忙把柴刀和木柴放下,去看看今天孩子們的收穫。
兩個壯勞力加上兩個半大的小子,今天的收穫果然不錯,全部倒出來原本就已經堆成小山的土豆又增加了至少一倍的量。
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看著這驚人的收穫,再看看疲憊不堪的四人,想來今天一定吃了不少苦頭才找到的這些東西了。
趙大年他們洗完臉,擦了身上的汗,兩個小子咕咚咕咚的喝著水。
趙大年率先講到:“今天整整翻了兩座山頭才找到這些,山裡太過於密集,不好出入,太費勁了”。
趙大山也說著:“我們把能去的地方都去了,基本上我們把兩座山都翻了一個遍,我估摸著咱們附近的這些山上應該是很難再找到了”。
趙大年問趙妮:“丫頭,這些土豆大大小小的加起來預計有兩千斤左右了,這些量你看看夠不夠,不夠我們再去遠一點的地方找找看”。
趙妮看著這堆成山的土豆心裡估算了一下,野生的確實是太難找,家裡已經種植了有一千斤左右的土豆了。
等到秋收保守估計也會有五千斤的產量。如果侍弄得好,可能會更多,明年的種子肯定是足夠的了。
今年是第一年,想進入市場也需要一個階段,要讓客人喜歡,並且能保持客流量,也需要一個過程。
目前來看家裡的足夠今年做生意用的了,等到明年春節就開始種土豆,基本上六月份就能豐收。
如果明年這個時候家裡的還沒有收成,且家裡做生意的土豆不夠了,那就上山找,反正山裡也長呢,總不會今年他們挖完了明年就不長了吧。
如此算下來,到時候也能銜接得上做生意需要用到的量。
趙妮把預算的量和需要用到的量做了估算告訴了他們。
表示大家最近很辛苦,而且今年基本上是足夠的,目前上山找也實在是費勁,就不用去了。
為此,上山挖土豆的事情就告一段落。
晚上趙妮用早上炒好的糊辣椒涼拌了個折耳根,還掐了小蔥做點綴。有了辣椒的激發,折耳根的香味更是誘人。
又削了土豆,切成塊,鍋裡放了油煎炸,先做了簡易版的炸土豆給大家吃。
炸好的土豆再放上秘製五香辣椒粉,切碎的蔥花、折耳根、蒜末薑末等調料一攪拌香味以及色澤就瞬間征服了趙家大大小小的人。
還煮了青菜,再配上趙妮調製的辣椒水蘸料。
雖然是一頓素菜,但也讓大家飽餐了一頓。
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