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泰式炒河粉都很好吃。老闆站在料理臺後面,從一個巨大的果木色土鍋裡盛飯出來,野菇被炊熟的香氣在小小的廳堂裡彌散。許多年後,市一高的學生成為在社會上打拼的疲憊的大人,在某些滯重的黃昏下班時刻如果突然懷念起高中時代,也會同時懷念起野菇稚茸炊飯的香氣。
「熱的湯 軟的麵包」剛開張的時候,大魚來店裡幫忙做了一陣子招待。原本門口的小緣廊是周存趣設計出來,方便等位的顧客或是路過的行人稍微歇息用的。但是「雙黃蛋」爺爺發現這個地方之後,每天一大清早就扛著圍棋盤到這裡來下圍棋了。鍾邱沿給他們放兩杯大麥茶,他們能就那樣坐一上午。
周存趣下了班,推開餐館小門,擠到吧檯邊和一排高中生坐在一起。鍾邱沿給他遞一杯水,問說:「請問這位客人,想吃什麼?」
周存趣剛要說什麼,旁邊兩個女高中生看著手機螢幕尖叫起來,不停地喊:「帥啊好帥好帥。」鍾邱沿湊過去和周存趣說:「隱藏選單好不好?」周存趣點點頭。
過一會兒,鍾邱沿端一碗炒飯出來給周存趣,裡頭有當季的鮮筍丁、特製醃肉塊、海鮮菇和其他一些時蔬。那碗炒飯因為太香,旁邊幾個高中生都扭頭過來看。鍾邱沿敲敲料理臺說:「你們放了學不趕著回家做作業,怎麼那麼有空。」
幾個高中生撇嘴,又扭頭去看手機螢幕。她們掃完自己的飯,稍稍坐一會兒,又小鳥一樣嘰嘰喳喳飛去附近的補習班上課。有幾回,八點打烊的時候,鍾邱沿站在二樓的玻璃金魚缸邊朝下望,可以看到這些面熟的高中生背著書包,拿著掛滿裝飾物丁零噹啷響的手機邊聊天邊跑去坐地鐵回家。第二天六點多他們又從城區的各個角落困懵懵地趕過來上學。
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