第114章 想吃麻辣燙(第1/2 頁)
他們幾個人聽到了江寶山的這話就都被逗的哈哈大笑。
江父笑著說:
“我二叔說的對,今天的正事就是來吃海蠣子餅的,小舟啊,你去廚房看看,都整完沒,我今天和你四叔喝點。”
“行吧,那四叔,著急不,不著急我們就吃完飯再說。”
江北擺了擺手說:
“不著急,不是什麼重要的事,吃飯才是正事。”
江寶山看著江北急吼吼要吃飯的樣子說:
“你剛才還沒吃飽啊,你都吃了兩張海蠣子餅了。”
江寶山想到這個就來氣,江北來了就進廚房了,拿了兩張海蠣子餅出來,江寶山還以為有一張是給他的呢,結果他洗完手的時候江北都已經吃上第二張餅了,一口都沒給他。
而且江北問都沒問他,等他明天就去和他大哥和大嫂說江北不尊敬他這個長輩。
江北笑嘻嘻的說:
“我三嬸的手藝,我就是吃多少都吃不夠啊。”
江爺爺聽到江北的這話就說:
“那你沒事就多來家裡吃飯,想吃什麼就讓你三嬸給你做。”
聽到這話江寶山不樂意了。
“老三,我是不是你哥哥,那我想吃好吃的你怎麼不讓你媳婦給我做。”
江爺爺聽到江寶山的這話可真感覺冤枉啊。
“你想吃什麼我沒讓惠英給你做,你那次想吃煮泡麵我還偷摸給你煮了呢。”
“我那次想吃麻辣燙你就沒讓惠英給我做。”
江爺爺感覺冤枉,對著江北說:
“小北你說,這事能怪我嗎,和我說想吃麻辣燙,我也不知道啥玩意是麻辣燙啊,怎麼給他做。”
江北的笑意直接就憋不住了,哈哈的大笑說:
“二叔,你還知道啥是麻辣燙啊,你要想吃等我哪天帶你去鎮上吃去。”
“我怎麼就不能知道麻辣燙,我聽來旅遊的學生說的,說要是村裡能買到麻辣燙就好了,還說可好吃了呢。”
正好江南舟從廚房端出來兩盤子辣滷小海鮮,就聽到了江寶山的這句話。
“二爺爺,你想吃麻辣燙啊,正好家裡有菜,也有我自己熬的火鍋底料,我去給你做一份去。”
江寶山聽到江南舟的這話眼睛都亮了。
“我想吃,小舟你也太好了,太厲害了,什麼都會做。”
“行,二爺爺那你等會,我這就去做,一會就好。”
江爺爺說:
“你可趕緊做去吧,多做點,也讓我嚐嚐什麼是麻辣燙。”
江奶奶和江母聽江南舟說他要做麻辣燙,正好它們要做的都做好了,就把廚房讓給了江南舟。
江南舟把冰箱裡的蔬菜都拿了出來,還拿了點大蝦還有小八爪魚,還有一些火鍋丸子,之前涮火鍋剩的苕粉,筍尖,還削了兩個土豆。
江南舟鍋中倒油,用蔥、姜、蒜爆香,再放他特意多熬的火鍋底料。
原本他多熬的火鍋底料是留著以後吃火鍋的,沒想到做麻辣燙派上用場了。
火鍋底料下鍋的那一刻瞬間香味就出來了,火鍋底料炒軟後他直接加了多半鍋的開水,他打算多做點。
水開以後江南舟把丸子、肉片、大蝦、小八爪魚、鮮蘑都先下鍋了。
江南舟想起他二爺爺喜歡吃泡麵,雖然他知道吃泡麵不好,但是偶爾吃一次也沒事,他就又給放了一包的泡麵。
最後下的蔬菜,等菜都下鍋,江南舟把火調到最小。
用芝麻醬和花生醬,還有生抽、陳醋還有白砂糖調成的料汁直接倒進鍋裡。
瞬間廚房裡的味道更香了,就算開著抽油煙機在堂屋的幾個人也都