第16章 口感豐潤,肥而不膩(第1/2 頁)
“這是藍鰭金槍魚。”
“臨時決定給大家開個直播的。”
直播間的水友們聽到一個妹子的聲音,還特別的好聽,就都不淡定了。
“你是主播的什麼人。”
“漁夫哥是有女朋友了嗎,我不介意,我要加入你們。”
“妹子能出鏡嗎?”
胡明珠看著江南舟那邊準備的差不多了,對著手機說道:
“我是漁夫哥的妹妹,漁夫哥單身哦,現在要開始切魚了,我都有些激動了。”
江南舟衝著鏡頭招招手。
“歡迎水友們來到漁夫哥的直播間,今天我們要吃的這條藍鰭金槍魚有56斤重,雖然這條藍鰭金槍魚重量不大,但算是我真正意義上釣上來的第一條藍鰭金槍魚。”
“漁夫哥太謙虛了,第一條釣的藍鰭金槍魚不是上交給國家了嗎。”
“哈哈哈,這是第二條。”
江南舟下刀利落乾脆,先去頭,再去尾,行雲流水。
江南舟手裡的刀不停,他的嘴也沒閒著,還給直播間的水友們解說。
“藍鰭金槍魚作為刺身中的勞斯萊斯,純野生的更是不多見,現在有很多的日料店都是選用人工養殖的,口感和味道都和野生的沒法比。”
觀海閣私房菜也在公屏上冒泡了。
“我們觀海閣一直採用的都是純野生的金槍魚,歡迎水友們來品嚐。”
“樓上的,我倒是想去,可訂不到位置啊。”
“就是,你家就不用來打廣告了,什麼時候多加幾百個餐位再來打廣告吧。”
觀海閣私房菜直接給江南舟刷了十個大飛機,一個大飛機就2888,這也太豪了啊。
江南舟先把魚頭給拆分擺盤,隨後就按照順序依次把頸難、大腹、中腹和天身展示在眾人的面前,不同部位的顏色就好比女人化妝臺上的口紅色號,登場的那一刻肉身自帶的大理石花紋在燈光的照射下顯得格外的耀眼。
江南站拿起一塊泛著白色的魚肉給直播間的網友們展示。
“藍鰭金槍魚的大腹,就是肚子的這一塊,是最肥的,也是最好吃的部位,等下切出來就是發白的,可惜你們只能看到吃不到。”
臨了還不忘調侃下直播間的水友們。
“看的正起勁呢,聽到漁夫哥的這話果斷拿起手機叫日料。”
“手裡的三文魚還是挺香的,明天去吃金槍魚吧。”
“手裡的泡麵是真的不香了。”
“直播間的水友們都這麼富裕嗎?”
“身份都是自己給的,別什麼都信,我已經和管家說我要吃純野生的藍鰭金槍魚了,他去安排了。”
“啃饅頭啃出一股子心酸味。”
江南舟把藍鰭金槍魚都片好後,又讓胡明昊去給他盛了一大碗的米飯,再拿來兩個海膽。
“哥,你看看這些飯夠不,這要怎麼吃。”
說完胡明浩嚥了咽口水。
“這些飯夠了,你幫我把海膽處理了,”
江南舟直接用飯碗裡的勺子把魚骨上肉都颳了下來,直接放在了飯裡面。
“二叔,你家有海苔沒。”
“有,我這就給你拿去。”
江南舟把海苔碎和生海膽都倒進了米飯中攪拌。
攪拌出來的香氣讓在場的人都不自覺的嚥了咽口水。
“好啦,魚骨也刮乾淨了,主打一個不浪費,開始上菜吧。”
江父偷偷的用胳膊碰了碰江母,“你說咱兒子啥時候還有這手藝了,那刀工是真好。”
江母白了江父一眼。
“你當誰都跟你一樣啊,剁個白菜都能傷到手,幹啥啥不行,吃