第35章 宴會(第2/2 頁)

還留著幾根豬排骨剁成塊了，用來蒜末蒸排骨。

豬肚必然留著做豬肚湯，加上豬血，豬肝，豬心，一鍋豬雜湯就做好了。

可以說這是一份非常奢華的豬雜湯，甚至可以說姜可可覺得這是她最喜歡的一道菜。

沒別的，這可是野豬的豬肚啊，那吃起來得多好吃，又有嚼勁又厚實。

野豬的食譜很雜很雜，因此豬肚也比起尋常養殖的厚實的多。

不過這年頭的人講究的是吃豬肉。

估計到時候除了搶不到豬肉的人，沒多少人樂意吃豬雜湯。

但是姜可可那個世界可不一樣，豬雜可好吃了，要是牛雜，更多人愛吃。

牛雜甚至成了一道菜，甚至能因為這個選單獨開一家餐廳。

這在七十年代這群人面前是不可理喻的。

豬尾巴滷煮過後，捲曲的程度堪比麻花，姜可可反正是不敢吃的。

豬蹄是重磅戲，豬有四根蹄子，豬蹄尖是最好吃的，其次就是豬肘子，姜可可不喜歡吃豬蹄。

她不是綠色主義，單純就是更喜歡豬雜。

排骨也蒸好了，香噴噴的，蒜末排骨，油汪汪的看起來可好吃了，姜可可也很喜歡。

“飯好了，我們讓族長和可可說兩句話再吃吧，還有看看村裡誰沒來，也叫來一起吃。”姜四伯一聲令下。

這頓全豬宴算是正式開始了。

有機靈鬼早就去把村裡的人全喊過來了，除了姜木頭一家。

姜叔知道大家都想開吃了，也不囉嗦：“我說啥，我只能說可可，雖然家裡人對她不好，但是族裡對她沒話說，可可知恩圖報，這不，請大家搓一頓，往後啊，大家更要多幫幫可可。”

“好！”一圈人坐在凳子上鼓掌，眼睛更是早就被牢牢的鎖死在了桌上的菜上。

姜可可知道大家的意思：“沒別的，開吃吧！別和我客氣！”

一聲令下，全場火速開筷。

因為姜可可是最大的功臣，因此一家人都被安排在了族長旁邊。

姜可可自是不會和這群饞肉饞瘋了的人客氣，客氣啥啊，再客氣都撈不到了。

涼拌滷豬耳朵和豬頭皮非常的入味，因為熬的時間最久，吃下去，微微一抿就化開了。

豬耳朵裡面的脆骨也是非常的有嚼頭。

然後就是酸菜野豬亂燉，裡面的野豬肉已經被酸菜煮的非常入味了，一口咬下去，既有酸菜的清香，又有野豬肉的緊實，真的非常彈牙，一口壓下去，一點也不老，緊實的肉質是姜可可從來沒吃過的。

哪怕是養殖的豬，或者上輩子農村裡賣的天價的野豬肉，都沒這一口來的好吃。

非常的有嚼勁，但是有好吃，不老，沒有肌肉纖維，一口下去堪稱絕了。