第五章 強盜進村了(第1/2 頁)
“你怎麼想著把地挖了啊,這太陽這麼大。”
王芳回來見到張安把菜地給翻好了說道。
“這有什麼,反正閒著也是閒著,你跟我爸頂著太陽都還去地裡幹活,讀了幾年書我也還是個農村人,再說了我也沒考上。”
打了盆水給老爸媽洗了洗說道:“媽,我去河裡衝個涼哈,身上全是汗。”
說完提著件短袖就出門了。
“在河坎上就行了,不要往深的地方跑,聽到沒有。”老媽的叮囑聲從耳朵邊傳來。
“好,我知道了,我就是隨便洗一下。”
炎熱的天氣,河水雖然被太陽曬了一天,但是因為流動的原因,也就是常溫的程度。
把身上的短袖一脫,穿著大褲衩子一個猛扎就鑽進了大河裡。
其實長箐的娃娃們自小在水邊長大,每一個人水性都還可以,但是不知道啥原因,每年這條大河都要淹死個人,給村裡大家都造成了陰影。
尤其是在山裡,大家還迷信著鬼神。
以前的張安不太信,但現在的張安開始信了,畢竟自己都穿越了,而且腦海裡還有個大寶貝,這東西不信那它咋來的。
不管怎麼說,寧可信其有,不可信其無吧。
上輩子有句話是這麼說的,科學的盡頭就是玄學,有些東西用科學是完全沒辦法解釋清楚的。
泡在水裡的張安,一下子渾身舒服了下來。
感覺差不多了以後,張安不想穿著溼漉漉的褲衩子回家,便找了塊大石頭後把褲衩子換了下來,只穿著外面的七分褲,掛著空擋回家了。
晚飯張安主動幫忙母親做的,今天老爸老媽從山上挖了些折耳根回來。
這可是張安最喜歡的東西,不管是爆炒還是涼拌還是當配料都當地人們經常吃的一種野菜。
雖然現在的折耳根不如三四月的時候水嫩,但是張安挑挑揀揀把老的給掐掉以後,就剩下脆嫩的部分了。
“媽,晚上要不弄點臘肉炒著吃吧,我好久沒吃臘肉了。”張安最喜歡的便是折耳根炒臘肉。
“就你嘴饞,等我去割一塊下來洗吧。”雖然嘴裡說著張安饞,但是兒子想吃肉,王芳也沒有說什麼,自家就一個孩子,整天辛辛苦苦不就為了他嘛。
很快,王芳從櫃子裡割了一小塊臘肉出來,大概有一斤出頭的樣子,
這些肉都是自家養的豬殺的肉,比後世養豬場的飼料豬好吃多了。
君不見後世多少人說那時候的豬肉都沒什麼味道了,一點都不香。
造成這種問題的原因一個是豬種問題,一個是飼料的問題。
本來餵了飼料的豬肉含水量就比較多了,很多肉販子進貨了以後還給豬肉注水再拿出來賣給別人,這樣的肉怎麼會好吃呢。
一小刀臘肉先放在火上把皮給燒了,然後倒上熱水開始刮洗趕緊。
一番功夫下來,原來被柴火燻得黑乎乎的臘肉被洗的金黃。
洗好的臘肉放到鍋裡煮過一道再拿出來切片,剛切的時候就能聞到四處飄散的香味。
趁著王芳切肉的時候,張安伸手捉了兩塊放進嘴裡,惹得王芳一陣笑罵。
沒多久,菜下鍋了。
開水煮白菜蘸個辣椒水,折耳根炒臘肉,還有七八月份天天吃的火燒辣椒。
一家三口吃的美滋滋的。
菜沒敢多做,因為天氣太熱,家裡又不像後世有冰箱,做多了放著容易餿掉。
夜晚,躺在床上的張安,等到張建國跟王芳都關燈睡覺了以後,進入空間裡檢視著空間裡的情況。
櫻桃和桃子都已經成熟了,櫻桃算是本地水果裡比較高昂貴的產品,剛上市的時候都能賣五六塊錢一斤