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姑娘家要是被外頭的人說好吃，那可真的是以後擺都擺不掉了，顧竹也知道她的顧慮，所以看以她堅持要回去後，也沒有再拉著了。

&ldo;那你有時間再來這裡玩啊！&rdo;

&ldo;我下午還會再來的，我拿了不少的絡子，還沒有打完呢！&rdo;桂花出了院子，笑著約定了下午再來。

顧蓮吩咐著弟弟將菜端到屋子裡面，看到桂花已經回去了，倒也沒有多問，畢竟這姑娘對於自家也不熟，真的要留在這裡吃飯，恐怕她也不會覺得全身不自在。

&ldo;爹，咱家分的田地咋樣？離這裡遠不遠，你們想拿這地種什麼呢！&rdo;顧蓮將玉米餅子全部都放到了盆裡面，招著家人坐下後，便在他們的碗裡面放了一個餅子。

顧禮之洗了手把沾了泥的鞋子洗乾淨了放到外頭晾著，坐到凳子上拿著餅子就用力的咬了一口，在田地裡面幹了會兒活後，就覺得肚子真的是挺餓的。

&ldo;田地不算是很好，但是還是可以種些東西的，只要把這田養肥了就成了，咱們得把這些田地給伺候好了，以後咱們在村子裡面就靠著這些田地過活了，等我這身子再好些，我再去城裡面的書鋪接些活計。&rdo;顧禮之也想好了，他現在這個身份不尷不尬的，雖然平日裡刻意不去想，但是想起後心裡面就覺得不舒服。

&ldo;你爹說得對，我看這田地是可以種糧食的，咱們這段時間好好在裡面屯屯肥，等來年開春的時候咱們也好把糧食給種上。&rdo;王氏覺得這些田還算是好的了，至少不是沙地。

顧蓮聽到他們的話後，知道分的田不算是很差後，倒也放下了心，只要可以種糧食就行，他們到時候得了糞就可以往田裡面囤。

&ldo;那就好，暖炕的生意咱們做不了，現在就得找別的靠譜的生意，對了，你們吃吃桌上的竹筍好不好吃，要是好吃的話我準備弄些酸辣筍到集市上去賣，現在冬天新鮮的吃食本來就少，要是弄得乾淨好吃街上的人肯定會願意買的。&rdo;

酸辣筍是個啥玩意兒，屋子裡面的人都沒有聽過，不過他們聽到顧蓮想要拿這竹筍做生意，紛紛伸了筷子夾了一筷子筍放進嘴裡頭嚼了嚼。

竹筍吸了油渣的油，吃起嘴裡頭脆得很，而且越嚼竹筍就越甜，特別是配合著油渣吃，更覺得整個嘴裡頭都是油渣的肉香和竹筍的清香。

&ldo;好吃啊！&rdo;顧禮之又夾了一筷子，吃了後直點頭稱讚。

&ldo;阿蓮，你咋做的呀，這些竹筍可都是苦筍，你居然做得這麼好吃，這也太厲害了。&rdo;顧竹是知道這些苦筍有多難吃的，而且聽這裡的百姓們說，這裡的竹子全部都長得苦筍，所以林子裡面的竹子才會越來越多。

王氏他們起先是不知道的，現在聽到大女兒的話後，也滿臉好奇的看了過來，他們倒是沒有想到這裡的竹筍居然也是苦筍。

&ldo;自然是因為我很會處理啊，這些苦筍就得用水焯一下，這樣才不會覺得苦呢！反正對於我來說，後山的那片竹林完全就是寶地，要是酸辣筍的生意真的可以做的話，那以後就不用擔心沒有竹筍了。&rdo;顧蓮雖然說了個方法，但是說起來用水焯並不能夠將苦味全部都去掉。

&ldo;我以前也用過這個方法，但是沒有弄得像你這麼好吃呀！不過這些竹子可真是奇怪，咋的好我地方的竹筍全部都是苦的，以前咱們家那片地頭的竹筍也是苦的呢！&rdo;顧竹想來想去都有些想不通，難道說妹妹焯的時候有方法。

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