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“不許這樣埋汰小狗。”我提醒他。

聲揚會四下張望，“你媽媽呢，沈媽媽在哪裡？我要找她去投訴！”

“喂，拜託，你又不是小孩，有什麼事就知道去告狀，有本事再哭出來啊。”我會如是搶白他。

自從有一個人在一次錄“私房菜”的時候，不小心手指被烤盤燙到，眼淚一直在眼眶裡打轉的樣子被攝像機錄下來之後，我就叫他“愛哭鬼”。

“你瞪我幹嗎？反正我又沒說是誰。”

由於在這些年來，我一直在電視上教人煮菜，所以也常常有機會被媒體問到一些跟飲食有關係的話題，但大部分的人都不關心如何把菜煮得更好吃，多半是，“拴住一個男人的胃，真的可以拴住他的心麼？”或者，“吃什麼會比較瘦？”這樣一類在我聽來不切實際的問題。

第一個問題的答案是：“當然不會啦，心都不在了，還管他的胃作甚，餓死拉倒。”我通常都會沒好氣地回答。

至於第二個問題，“不吃最瘦。”

以上是我過去的回答。

至於現在，要是有人再問什麼胃跟心這種沒志氣的問題，我會想上一想，慢悠悠地說：“不知道耶，人家都還沒有需要用到這一招，就……”我還沒有做狀完就被打斷。

“噯噯噯，說什麼哪，”密斯高在邊上提醒，“回頭給你媽聽見又該說你了。”

密斯高學我媽的聲調學得很像，就是那種很嚴肅的，不怒自威的口氣，她開始嚇唬我說：“沈星，你知不知道你現在變了，變得跟過去很不一樣，正在朝一個你自己都不知道的方向越滑越遠……”

這都是我媽批評我時用的開場白，從小到大都是這句。我媽是老師，嫉惡如仇。在她看來，小小不嚴就是大是大非，唸書時常批評我，批評時又總是上綱上線，就算我現在早已自立門戶行走江湖，我媽依然這樣口氣，不過頻率倒是已經大大降低。關鍵之處在於，我一聽她如此這般的口吻就會十分心虛，覺得自己真的已經不可救藥。

5 “沈星，你真的會做菜麼？”

最常碰到的問題，我卻不知如何做答。

那就是“你真的會做飯麼？”

你說怎麼回答，是忙不迭地說“會會會，我會的，”順便再拉旁邊的不知誰過來，“你快來證明一下，我會做飯的對不對，你忘啦，你上次還吃過。”

才不呢，我才不會這麼耐心，跟不認識的人一個個去解釋，我只在一邊，笑嘻嘻地不做聲。

“不會是不是，我就說嘛，”人家一副猜中的樣子，“肯定是別人做好的端上去。”

管你怎麼說，又不是你開工錢給我，我心想。

可，但是，開工錢的那一個，就是老闆嘞，記得有一天，也這樣問我哪。

不過那時候，我剛來鳳凰沒多久，同事們在一起吃飯，公司附近的“王家沙”。菜還沒上，老闆突然想起來，問我：“沈星你真會做菜麼？”

我很嚴肅地說：“我當然是會做菜的，老闆。”

“是從小就會麼，還是後來練的？”老闆又問。

我從頭開始講：“在高中的時候，有一天，我想去打暑期工，我爸說……”

菜陸陸續續地上，我繼續講：“……所以，後來啊，我就會做飯了。”

“那這些菜還有那些菜，你都會麼？”有同事指著桌上的菜不依不饒地問。

“好啦，”老闆寬容地笑著說，“肯定會啦，下次有機會做一桌給大家證明一下，快吃快吃……”

我只好快吃，此刻，我也不能為了證明自己，來個口述私房菜，把桌上菜式的做法都講一遍。

其實，對於老闆來說，會做節目就好啦，公司又沒有打算聘我當食堂大廚，菜做得