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眼中露出讚許,「這就對了,誰說女孩就不能頂門立戶?甭管什麼親戚不親戚,要是敢欺上門,絕對不能客氣。有時間小燕姐教你幾個對付男人的招數,老好用了……」
見她再說下去就要往下三路走,端著砂鍋的趙華趕緊止住她的話頭,她心細看見甄珍胳膊上的紅點,關心道「甄珍,你這是過敏了,還是咋的了?要不要去對面小診所看看,拿點過敏藥吃。」
甄珍摸了摸胳膊,微微一笑,「昨晚起了急性疹子,起得急,褪得也快,早晨起來就已經好了,不用去診所。」
「你這孩子,病了怎麼不跟我們說一聲,起急性疹子可危險了。」三個女人一聽急了,再三確認,看甄珍身體確實沒事,才不再堅持讓她去醫院複查。
趙華把手裡的砂鍋遞給甄珍,慈愛道「我們姐仨湊了點材料,熬了鍋參雞湯,給你姐弟倆補補身體。孩子,傷心傷身,都會過去的。你兩個姑指望不上,你姨和你舅離得遠,你就當我們是你實在親戚,先養好身體,等有精神了,咱們再一起合計合計日後的營生,活人啊,總不能讓尿給憋死。」
「這湯我不能要。要喝也是咱們一起喝。」甄珍急聲推拒,這三家也就樸家冷麵館子因為是老店,生意不錯,家境也不錯,另外兩家,小燕姐和趙姨各有各的難處,這雞湯她受不起。
三個女人根本不聽她的,把包了厚布隔熱的砂鍋直接塞到甄珍懷裡,寶庫往地上一放,推說要回家開店,轉身跑出豹的速度。
甄珍不好再追,嘆口氣,帶著寶庫上樓,把砂鍋放到茶几上,一開啟蓋子,撲鼻的雞湯香味溢散在小客廳裡,寶庫使勁嗅了嗅,摸摸肚子,雖然有些饞,也能耐得住,乖乖坐好等姐姐給盛湯。
甄珍御廚世家傳人,湯的正宗與否一品就清楚,面前這鍋參雞湯深得真傳,可以打個滿分,應該是樸嬸的手藝。
想來也是有意思,參雞湯這一傳統粵菜不知道因為怎樣的因緣際會,傳到東邊的半島,成了宮廷菜餚。樸嬸這些鮮族姑娘,只要家境允許,估計人生學的第一道菜就是煲參雞湯。
雞選的是六週的童子雞,女人心細,考慮姐弟倆年齡小,虛補不受,只添了根溫和的沙參入湯,雞腹中其它配料放得足足的,糯米、栗子、白果、大棗、枸杞,上火慢燉四十分鐘,撇去浮油,雞肉鮮嫩,雞湯清甜,配料也軟爛,最適合秋冬季節溫補身體。
幫寶庫把雞腿撕細,怕小孩不消化,盛了碗糯米少、栗子多多的雞湯,小傢伙啊嗚一大口,吃得噴噴香。
雞湯溫暖了甄珍這個初來乍到的異世靈魂的心,遠親不如近鄰,就是這個理。
第3章 韓式烤肉
喝了雞湯,甄珍牽著寶庫下到一樓,好好熟悉下這個家。
甄家上下兩層,單層面積大概八十平米,二樓住人,一樓被當做倉庫來用,貼牆立著的兩個大冰櫃用來裝凍魚,東牆還築了個水池子,邊上添了玻璃水箱,裝了製氧機,臨時養些活魚。
這裡要說到原主眼光靈敏的父親,看出廠裡鐵飯碗再也不牢靠,提前想好退路,瞧好杏花巷的位置,賣了自己住的房子,又借了一大筆錢,買了這處街道製衣廠快要塌了的小二層,花錢整修好,想著將來就算沒收入,房子升值後或賣或租也是一筆不小的資產。
房子弄完沒多久,兩口子先後下崗,甄父用買斷工齡的錢在海鮮批發市場租了個攤位,兩口子起早貪黑做起了賣魚的生意。剛開始沒經驗,沒怎麼掙到錢,這兩年生意才逐漸好起來。
可惜造化弄人,國慶之前,甄父借了輛車去外市運車鮁魚回來搞批發,想趁著過節掙點快錢好還債,結果半夜回來的路上因為霜降路滑,車栽進路旁的深溝,夫妻二人當場殞命,他們兩人都沒買保險,租來的車毀壞了也要賠人家。