第93章、臉皮更厚的(第2/3 頁)

嫌棄地說道：“味道肯定是不如現宰的，這個你騙不了誰。”

“行了，便宜一點給你。”兩人以為他不買，有些不高興起來。

“那你說說看，如果合適，我考慮一下。”

“一塊錢一斤吧。”兩人看著鄭八斤說。

“一塊一斤，太貴了，如果是活的羊子，還差不多，你要知道，現在的羊肉，肯本就沒有豬肉好吃。”

“豬肉？豬肉你現在一塊一斤買得著？”兩人並不認識鄭八斤。

這個村子裡的火腿，幾乎都是張曉陽來收購的。

“好了，也不和你們講價，就八角一斤，我稱肋巴骨，把好的腿子留給你們拿回村裡去賣吧。”鄭八斤正色說著。

兩人有些疑惑地看著鄭八斤，這小子不會是有病吧？

人家都喜歡吃腿子，上面的肉多，他卻是喜歡排骨？

而且，他說的對，現在的羊肉，很便宜，賣不過豬肉，現在天氣已經轉熱，又不能醃製，弄不好容易生蛆。

“好吧，就當是撿著三分當一文。”兩人答應了下來，帶著鄭八斤進村，把羊皮剝了，把排骨全給了他。

鄭八斤本想讓對方燙皮，但是，又想著，這兩人很精明，萬一發現他對吃羊肉很有見解，嫌便宜不賣給他，就有些不划算。

付了錢，提著肉排回家的路上，鄭八斤摘了一些野薄荷，還弄了兩棵拿回去種在門前。

張曉陽本以為鄭八斤土豪一回，會拉回一隻大羊子來奢侈一把。沒承想，提回來一塊全是骨頭框框，還弄了些草回來，不由奇怪地問道：“這羊肉，沒什麼好吃的，根本不如豬肉。”

“你不懂！”鄭八斤白了他一眼，心想，等會兒你就知道了。

他拿了一個盆，再讓張曉陽把砧板提了出來，親自把羊排骨砍小，放在水裡泡著。

換了幾次水，一直把裡面的血水泡出，再放在鍋裡煮沸，再把水倒了，重新加上水，用小火煮了幾個小時。

這時，香味四散，張曉陽對他刮目相看。就連張小娥也忍不住，口水都快流了出來，說道：“為何不把火加大一點？”

鄭八斤看了兩人一眼，笑了笑說：“不行，這羊肉，就得用文火慢慢燉來，吃起來才香。別急，慢慢來，再過一個小時，就好了。”

說著，指了一下地上的大蒜，說道：“現在沒事，把大蒜剝出來，再切細，到時放在湯裡。”

兩人聽了，有些不太相信，但是，依然照做了。

鄭八斤又去找了一些辣子面，弄了一些折耳根，還讓胡英撈了幾點她自己泡的滷腐，到時打個蘸水。

小草也聞到了香味，跑到了鍋邊，垂涎欲滴地說道：“姐夫，你這是什麼肉？能不能先嚐一點？”

鄭八斤：“……”

什麼叫你的肉，這是羊肉好嗎？

搖了搖頭，說道：“還不行，再煮一會兒，不然，還說我煮的肉不好。”

而這時，負責拉電線的包工頭到了，正聽到鄭八斤的話，不由得笑道：“這羊肉，是誰下了鍋，聞起來不錯，看來，有口福了。”

鄭八斤對這個自來熟，也沒有在意，而是笑著說道：“看來，你吃過的肉不少，這樣都聞得出來？”

“哈哈，實不相瞞，我很挑嘴，但是，鄭老闆做的飯菜，很合胃口。這羊肉，一定是你的傑作？”包工頭大笑著說道。

“不是我做得好，而是，這肉質好，新鮮的，人家剛好殺了，我看著，就買了幾斤，不知你要來，不然，就多賣了一點。”鄭八斤也笑著說。

“唉，沒事的，吃羊肉就是不能弄太多，吃個半飽，心裡還想吃，就沒了，才能回味無窮。如果太多，一次吃個夠，就沒意思了，可能幾天都不想吃肉。