第30部分(第3/5 頁)

第二位完成的選手是瑞士廚師，讓人沒有想到的是，這位大廚的作品也叫人眼前一亮。

他同樣沒有做最常見的聖誕宴席，甚至連最重頭的烤火雞也沒有準備，他拿出來的作品，居然是地地道道的巧克力芝士火鍋。

三四種芝士加上白酒倒在小鍋子里加熱，融化成黏糊糊的液體，就是芝士鍋的鍋底。同時涮菜也與普通的火鍋不同：風乾的麵包丁，小水果，炸肉餅和一些可以生吃的蔬菜。最後的餐後甜點則是米糕布丁和蛋酒。

觀眾們發出一陣陣好奇的讚歎，維娜卻失望的搖搖頭，“這道料理只是沿用平民的傳統口味，在創作上並無新意。”

芝士火鍋雖然新奇，但卻是瑞士最典型的冬季菜餚和聖誕美食，對那些評委而言早已司空見慣。果不其然，為首的評委不動聲色的搖了搖頭，但出於最基本的程式和禮貌，還是走下一一來試吃。從他們臉上的表情看，這芝士火鍋的味道似乎也沒有為他們帶來驚喜。

“接下來我們有請下一位選手！”

在主持人熱情的介紹聲中，墨西哥選手推著自己的餐車走進大家的視野。為了表現墨西哥風情，他特地選用了金色的圖紋餐蓋，作品登場，一股濃郁、鮮美的香蒜味充斥了整個廣場。

“這個味道我喜歡！”

“好香好香，這是用了辣椒料兒和豬肉餡兒烤的吧！”

墨西哥廚師送來的聖誕主食是玉米麵包餡卷和碎肉玉米餅，濃郁的辛香料在冷風中刺激著觀眾們敏感的嗅覺，重用香蒜的鮮鹹口味也更符合國人的飲食審美。

香脆鮮嫩的捲餅被一一送到評審碗中，搭配塗了櫻桃石榴醬的煙燻烤火腿，簡直叫觀眾們看直了眼。更讓人驚喜的是，墨西哥廚師的壓軸硬菜放棄了傳統的烤火雞，以相似的手法別出心裁烹製了美式烤乳豬，烤的油膩的乳豬外面塗抹一層透明的蜂蜜，光是一雙眼看著，就感到無比飽足。

肖誠掃過全場，幾乎所有外圍的觀眾都被那誘人的氣味所吸引，興奮的交頭接耳，甚至有幾個大膽的，站起來出聲起鬨要評審給出高分。

“別擔心，”維娜看穿肖誠的顧慮，若有所思道：“雖然觀眾們很喜歡，但最後做結論的還是專業的評委，唯有抓住評委的口味才算真本事。如果那位廚師考慮到這一點了，我們再發愁也不遲。”

墨西哥廚師的料理作品掀起場內小小的熱潮，人們興高采烈的議論著，躍躍欲試的想代替評委給這出色的料理做決議。只是這樣的傾向，卻不是接下來的參賽者所樂見的。

主持人與評審們對視一眼，麥克風的聲音忽然調高，輕微的嗡鳴聲中，就聽主持人朗聲宣佈：“接下來我們有請本次大賽中唯一的中國選手，謝小唯——”

聲落，全場一下子肅靜了。

與墨西哥廚師登場時熱鬧叫好的反應相比，謝小唯一出場，帶給全場的是落針一般的寂靜。輕快的腳步聲中，謝小唯推著一隻巨大的餐車走上試吃臺，餐車上蓋著同樣大的巨型餐布，不知道究竟暗藏什麼玄機。

謝小唯不慌不忙的轉向評審臺，先禮貌的看過上面眾人，然後道：“我是來自索斯特集團的選手謝小唯，非常榮幸能夠參加這場比賽，這裡，是我為大家帶來的平安夜特別料理，也是我個人對即將到來的聖誕節日的理解。希望能透過這個作品，傳達出我的心意。”

“我打斷一下，這位謝小唯先生，”為首的評委、一個美國人點開麥克風，操著熟練的中文道：“在來到G城之前，我們聽聞到你所在的索斯特酒店正在被一系列醜聞纏身，被爆出在食品安全、員工素質等多個方面都存在嚴重問題。”

美國評委看了一眼左邊的同伴，在得到其他評委一致默許後，繼續道：“我們W。W集團在眾多發達國家都享有極高的