第25章 賣筍(第2/2 頁)

的賣價卻很高，去那裡運魚費時又費力，小鎮消費水平偏低，如果魚菜價格賣的過高，食客根本就接受不了，只有老百姓平日裡自己下河抓的魚，拿來鎮上賣，價格才會比較便宜。

店裡已經有段時間沒有做魚菜了，擔心魚留多了賣不完，沒想到還沒過午時就被賣完了，昨日又忘記問，小倆口是哪個村子的人了，想到這裡不禁後悔，正在他一籌莫展的時候，終於盼來了小夫妻倆，便連忙跟著大娘一起過來了。

“宋掌櫃，我們今日只帶了你訂的竹筍和兩種野菜，並沒有帶魚過來，不過我家裡倒是有幾十斤，昨晚剛抓到的魚。”

起初聽到沒有魚，宋掌櫃不禁一陣失望，此時聽到家中有魚，瞬間眉開眼笑，“有就好，一會我派個夥計，同與你們一起回去，把魚拉回來。”

宋掌櫃，“我和相公還帶了兩樣野菜過來，不知你們酒樓裡是否需要？”說完小溪就拿出一把水芹菜，和一捧茭白給宋掌櫃看。

當看到鮮嫩的茭白和脆綠的水芹菜，宋掌櫃的眼睛瞬間一亮，鎮上三家酒樓雖然不在同一條街道上，但競爭還是挺大的，只有不斷推出新菜品，才能留住更多的食客，這野菜雖算不上什麼稀罕物，但做出來卻也別有一番滋味，食客就喜歡吃新鮮玩意，這不就是嘛！自己完全可以推出一個野菜宴呀！之前怎麼就沒想起來呢！

宋掌櫃估算了一下酒樓裡的日消耗，“水芹菜無論是涼拌，還是炒著吃味道都很不錯，水芹菜與茭白就按五文一斤收，每日各給我送來十五斤吧！”

“如果你們每日都能捕到魚，那就每日給我送來二十斤，不限鯉魚或是黑魚，要是這兩種魚斤數不夠，也可以用黃鱔補上。”

“也就是說從明天開始，你們小兩口不單要給我送一百斤竹筍，還要送茭白野芹菜各十五斤，鯉魚或是青魚二十斤，你們夫妻可聽明白了，當然如果還有其它新鮮野菜，也可以一起帶過來。”