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第19章 獲得愛,學會依賴(第1/2 頁)

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週一,新的一週又開始了,這時是四月中旬了,依舊是陽光明媚的春天,溫度在23攝氏度到18攝氏度,吹來的風都是溫暖溼潤的,這個季節的海市,路邊都是來自美麗南市的鮮花,街頭的綠化美景不少,閆曉倩打算這周可以多出一些顏色美麗的蛋糕。 週一早上六點半,周嘉譯就起來了,洗漱完,換好衣服出門去食堂吃早飯。吃過以後前往教室,看著學生們上交完作業,周嘉譯開始給學生們講本週的事情和任務,五一前這幫孩子還會有一次去紹興的旅遊,所以周嘉譯今天主要講一下收費和一些具體事項。 這邊,到達店裡的閆曉倩也開始思索本週的出品,首先需要把抱抱桶的資訊釋出,然後是推出本週的新品鳳梨酥和鳳梨蛋糕。 採用當天的新鮮鳳梨,做一個鳳梨蛋糕,中間是手熬得鳳梨醬,外面是鳳梨奶油,是漂亮的淺黃色。於此同時還可以做一些抹茶蛋糕,玉茹蜜瓜蛋糕也有,還有樹莓蛋糕,和藍莓蛋糕,主打一個顏色五彩繽紛。 大概想好以後,閆曉倩就開始聯絡相識的水果商販開始訂購水果約好每天送的量和時間。 忙完前面的準備工作接著就是幹活了,洗完手,換上工作服,戴上手套口罩,閆曉倩開始在操作間忙碌,先是烤了五個八寸,接著開始做瑪德琳,等到麵糊送去冷凍,糖霜也準備好,閆曉倩收拾好剛才使用過的器材,走出操作間等水果送到,作為嘗試今天要做的是鳳梨奶油蛋糕和樹莓蛋糕。 把新鮮鳳梨去皮,果肉部分切成比較大的小塊,中間硬芯則是切成均勻的小小塊,把切好的鳳梨倒入不粘鍋,加入白糖,擠入一個檸檬的檸檬汁,熬到粘稠倒出,貼面冷藏儲存。 樹莓浸泡清洗後,加入糖和少許檸檬,熬製成樹莓醬同樣的冷藏儲存。 熬完果醬的閆曉倩,將不粘鍋和其他剛才用過的食材抓緊時間沖洗,然後將剛才取出放涼的蛋糕胚從模具中取出,均勻分割成3片,接下來就是打奶油,給蛋糕最基本打底好,鳳梨蛋糕是鳳梨醬做夾心,樹莓奶油蛋糕是熬得樹莓醬做夾心,最後外面的奶油是加入樹莓和鳳梨醬打發的特製奶油,鳳梨裡面還加了一些椰漿,最後的裱花,鳳梨蛋糕上是烘烤的鳳梨乾和椰蓉,樹莓的當然是新鮮樹莓。 昨晚果香蛋糕,接下來就是閆曉倩最喜歡的抹茶蛋糕,蛋糕胚也是用的我國貴州產的最高階別的抹茶,翠綠色,熬製的抹茶醬是深的墨綠色,用到奶油中製作的抹茶奶油顏色當然也是特別美麗。 做完蛋糕,閆曉倩將冷藏到時間的瑪德琳蛋糕糊擠在塗上黃油冷藏過得模具上送入預熱好的烤箱。 烤瑪德琳的時間,閆曉倩將裱花冷藏過過的蛋糕切塊包裝好,再拿到外面的櫥窗。閆曉倩站在櫥窗外拍了張圖片,發了一個朋友圈。然後回到操作間檢視瑪德琳的烤色,最後將烤好的瑪德琳取出放涼,最後塗上檸檬糖霜。 閆曉倩的客人們都是不喜色素的人,他們知道這個姑娘每次的出品都不會很差,所以每次的新品大家都會踴躍購買,因為再過一段時間,等到新品火起來就絕對搶不到了。 這一週的閆曉倩可以說異常忙碌,每一天都有新的蛋糕要做。同樣五一零食抱抱桶的前期準備工作也在同步進行。 而我們的周老師貌似也沒有好多少,因為他這周要開區統考數學卷的分析會,還要給學生講解,抓緊時間趕進度,畢竟下週五,週六學生們有一個去往紹興的研學之旅,作為班主任的周嘉譯需要全程跟隊,他還要給學生們分組,將研學任務分給學生。 同時在五一前還有校運動會,進場彩排,還有入場後的表演口號服裝,這些都是他最近需要頭大的問題,孩子們的想法千奇百怪,他需要決定一個既新潮靈導又能接受的方案。可以說我們周老師的頭在五一前都是一個腫脹的狀態,他在這段時間都顧不上自己的愛情事業。 但我們閆小姐則是把工作和生活分的特別好,在一週的新品釋出周和零食抱抱桶接單週後,閆曉倩給自己放了兩天假。 她回到自己老家,趁著自己父親外出的時候回家去看了看奶

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