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我從沒有見過這樣少年,他與平素在街頭巷尾都能看見的那些孩子全然不一樣。

&ldo;呀!老闆娘,這一道鴨子的味道,確實不盡相同啊。&rdo;忽然一個人的說話打斷了我的思忖,是在座的客人嘗了鴨肉後發出的驚嘆。

元老爺一邊掀開燕窩盅蓋一邊笑道:&ldo;你們幾位也是京城裡那麼多年的了,這次卻也算見了世面了吧?&rdo;

&ldo;元大人果然見識不凡,想不到江都這裡一家不甚起眼的小飯館子,竟也會有如此手藝,烹出如此美味佳餚!&rdo;那個大人有點誇張地點頭附和道。

&ldo;對了,要說有如此美味佳餚,又怎可沒有美女琴歌呢?金雲兒,你也來唱兩曲助興如何?&rdo;那元大人這樣對同席吃飯的那女子說,我站在一旁看得呆了,原來那個女子是妓女,就在我還在發愣的時候,桃三娘牽起我的手,低聲道:&ldo;走吧。&rdo;

我才醒悟過來,跟了她回到後院去,只聽見屋裡響起歌聲和陣陣笑語。

何二已經在處理豬肺的最後工序,只見在接連一天一夜繁複的拍打、滾泡之後,豬肺終於縮小成巴掌大一點的白片,桃三娘小心翼翼用鍋勺將六塊細膩白嫩的肺塊放入香濃的野雞湯裡,那看起來的確就如一大朵綻放的白花浮出水面。

然後,她端了進去給那些客人,我扒在門邊朝裡張望,只聽桃三娘恭謹地向那幾位貴客介紹:&ldo;諸位客官,這便是我起先與諸位說的芙蓉肺。&rdo;

&ldo;芙蓉肺?&rdo;我吃驚得睜大眼睛。

桃三娘用六個瓷碗盛了,分給眾人一邊說給大家製作它的功夫,元大人仔細看著碗裡:&ldo;這是整個豬肺?灌洗揉搓一天一夜縮至這麼小?&rdo;

&ldo;是的,各位大人請品嘗。&rdo;桃三娘笑道。

我也很想嘗嘗那芙蓉肺是什麼味道,單說那個雞湯,聞著就夠香的了……

還有幾道菜沒上呢,不過都得等桃三娘來操持,我見何二在那裡默不作聲地做鴿蛋膏,是把去黃的鴿蛋打稠加入冰糖和脂油,然後上鍋燉的,估計是後面才上的甜點。

我一徑在門外朝裡面偷看,屋裡雖然伺候的小廝不少,但又不能離飯席太近,所以都是四散開的,他們看來都十分倨傲,我生怕他們瞅見我,只聽見那個叫金雲兒的女子又唱了一支曲子,不過歌詞我一句也聽不懂,我遠遠看著他們一邊大加讚賞地吃著那碗芙蓉肺,一邊高談闊論;一霎間我覺得他們那一張張臉上那種滿意的笑容、相互顧盼說話的模樣,怎就那麼討厭?那元大人正襟危坐在當中,衣飾華貴,桌面五光十色的杯盞陳列,周圍人似乎都在對他說一些奉承的話,但他都並不十分在意,那個叫春陽的少年,一直在旁邊為他斟酒,元老爺會高興地一飲而盡,他們無論怎麼看,都不像一對父子,甚至有時,元老爺還把自己的酒杯遞到少年面前,讓他就著他手中杯子喝酒‐‐

不知是不是我看錯了,就在那少年略低下頭去喝酒的時候,他的目光竟然瞥向了我所在的方向,恰與我的視線撞上,難道他知道我在這裡窺看他們?我一時間懵了……而他那種若有深意,又帶有一絲玩味輕蔑的眼神,只一瞬間,就讓我渾身一涼!

&ldo;桃月兒?&rdo;

&ldo;啊?&rdo;我嚇了一驚,連忙回頭。

桃三娘一手拿著鍋勺一手叉著腰:&ldo;天黑了,你該回家去了。&rdo;

&ldo;啊……是!&rdo;我猛然醒悟過來:&ldo;我忘記時間了!三娘你忙,我

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