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待他們,我當然得更加當心在意了,去滿足他們的想法啊。&rdo;桃三娘在湯鍋裡攪拌著,裡面有整隻的野雞和炙烤過皮肉的水鴨、豬大腿骨,據說熬湯的水,還得有一半是郊外山野附近舀回的河水,這樣熬製出來的肉骨湯色才能清澈,氣味才會不濁。
&ldo;好了,進去休息一下吧。&rdo;桃三娘拉著我回到前面大堂來,今天沒什麼客人,我在櫃檯前的桌子坐下,桃三娘一邊給我倒梅鹵茶,一邊問道:&ldo;怎麼了?一副無精打採的樣子?&rdo;
我一怔:&ldo;沒有啊。&rdo;
桃三娘把我額前一縷頭髮捋開,笑著說:&ldo;是不是熱壞了?&rdo;
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我又搖搖頭,剛想說什麼,就有客人進門了:&ldo;三娘!&rdo;
我們同時轉過頭去看時,只見陳長柳穿一身清逸的葛青長衫,手裡搖著一把摺扇,嶽榴仙一襲紅衣白紗裙,身後跟著那個抱琵琶的丫鬟,儀態翩翩。
&ldo;好些日子不見了,怎麼今天突然大駕光臨?&rdo;桃三娘一邊給他們安置座位,一邊說道。
&ldo;就是因為好些日子不見了,今天才過來的。剛拜訪過附近一位長輩,想不到異地任職十幾年,才剛剛告老還鄉不到一個月的元老爺,都知道歡香館老闆娘,不得不說三娘你實在是芳名遠播啊。&rdo;陳長柳嘆一句笑道。
&ldo;元老爺?&rdo;桃三娘想了想:&ldo;就是昨晚來吃過飯的那位元老爺?&rdo;
&ldo;是啊,他與我爹生前乃莫逆之交,也是江都人,只是之前十幾年他調任到京城為官之後,與我爹就再不曾見面,這次他回來,就讓人送信給我,邀我見面以敘與我爹之舊情吧。&rdo;陳長柳自己拿起杯子,斟一杯茶喝了:&ldo;渴死我也。&rdo;
嶽榴仙掩袖一笑:&ldo;方才長柳在他家可是水都不敢多喝。&rdo;
&ldo;嗨!別提了!&rdo;陳長柳擺手。
&ldo;那又是為什麼?&rdo;桃三娘疑惑問。
嶽榴仙只是笑,陳長柳忿忿地道:&ldo;說什麼一杯茶慢慢飲下,才是品茗,但若一口氣喝乾一杯接著一杯的,則是牛飲的粗鄙蠢人的話,簡直是偏執老儒!&rdo;
&ldo;那位元老爺著實嚴肅講究呢。&rdo;嶽榴仙也嘆道:&ldo;不過他卻說起嘗過桃三孃的廚藝,就連京城裡一等的御廚,也不是不能拿來相提並論的。三娘烹調的用心,就能從菜品的口味中充分感觸到。&rdo;
&ldo;呵,那實在是過獎了。&rdo;桃三娘笑笑:&ldo;不過,今天兩位想吃點什麼?&rdo;
&ldo;聽你安排啊,只要是經桃三娘手做出來的,必定都是人間美味無疑。我肚子裡的饞蟲都在往外爬了。&rdo;陳長柳笑著道。
不知為什麼,我聽到&ldo;饞蟲&rdo;的時候,卻心裡一震。
&ldo;好吧。&rdo;桃三娘答應著轉身忙去了,可我就在她甫一轉過臉去的時候,卻看見她原本一副笑臉盈盈的神情,頓時就十分凝重下來。
我下意識便也跟著三娘到後院去。
天幾乎全部黑暗下來了。有一點風,比白日裡涼快許多。
桃三娘做菜,她的埕子裡有事先蒸好的鹹魚肉餅、瓷罐燜肉,糟醋蘿蔔也都是現成的,她再做個蝦米拌白菜絲,青綠鮮脆的菜葉子在水裡焯過,淋上熟油,紅紅的蝦米配上,散發著有一種誘人的光澤‐‐食物這樣的光澤,絕對能一下子吸引起任何人的口腹之慾。
但不知為什麼,在我
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