第168頁(第2/3 頁)
一大口氣,一屁股坐在地上大喇喇地拿起那個缺口碗狼吞虎嚥吃起來,我好奇道:&ldo;你們剛才都說什麼了?&rdo;
&ldo;嘿嘿……老虎說今天來了個新姐姐,是好人,還叫我轉告要謝謝你。&rdo;
&ldo;哦?&rdo;我心裡還是困惑不解:&ldo;這個萼樓裡的姐姐們的孩子是什麼意思?&rdo;
&ldo;不知道呢。&rdo;阿濁無所謂地笑笑:&ldo;你都吃飽了嗎?你出來這麼久他們不找你?&rdo;
&ldo;對啊,我都忘了!&rdo;我別了她跑回廚房去,還好大家吃完飯都在那四散閒坐著,趙不二正巴結在羅娘旁邊賠笑說話,羅娘卻話不多,總黑著臉不苟言笑,趙不二正沒趣,看見我就沖我伸著懶腰道:&ldo;哎哎,交五鼓了,咱回去吧,忙了一夜我都睏乏得緊了。&rdo;
於是我隨趙不二一起辭了眾人,從小廚房的偏門出去回頭羹店不提 。
&l;大暑&r;民諺有一候腐草為螢、二候土潤溽暑、三候大雨時行的說法,明日就是&l;大暑&r;了,今夜院子裡果然就飛來好些螢火蟲。
羅娘今晚宰了幾隻鵝鴨雞兔,分別做幾種熬肉和燻肉,趙不二則負責切肚絲、燒鱔絲,還有腰腎雜碎湯,是給各院的大人們滋補的,但因是暑氣最盛的時節,所以最主要的還是做槐花涼水面和甘菊冷淘面。
錢塘這附近一帶槐樹不多,所以那幾筐槐花據說是國舅老爺讓人從北地摘好,就火速快馬送來的,蕊黃粉白的極好看。
&ldo;都是姐姐們的孩子啊。&rdo;阿濁笑道,忽然她做個噤聲的手勢,然後把耳朵貼到牆上聽了一會:&ldo;你聽,他們來了……&rdo;
&ldo;誰、誰們來了?&rdo;我雖然害怕,但又好奇,只得學著她的樣子也把耳朵貼上去:&ldo;……誒?&rdo;還真的模糊聽到一些人聲,還有很多雜亂的腳步聲,突然腳下兩塊磚頭&l;格拉&r;幾下動了動,阿濁立刻整個人趴在地上沖那個牆根縫隙裡輕聲喊道:&ldo;老虎?……老青?&rdo;
默了默,那塊磚頭被完全推……
烏餈姐帶著幾個人揉麵切細麵條,煮熟後就放入冰塊涼水裡浸漂,然後鮮槐花加鹽裹面蒸熟,再拌入雞油炸的香蕈,椒鹽水酒醃漬的生青蝦肉、油醋汁、香油炒的萵筍脆絲、蔥芯碎等,以備吃時配那涼水麵條的;還有甘菊冷淘面則是把錢塘本地有名的白菊花瓣汁和麵,配以蟹粉海參段或藕梢糟魚塊,精緻漂亮地呈去各院。
風露人間的飯食現在都依例由我送去,我一個人拿不了太多,便求阿晉跟我一道去,兩樣麵食還有趙不二做的鴨血瓤糯團,烏餈姐做的蛤蜊油餅等小菜點心就裝了兩大提盒子,我和阿晉都小心費力地慢慢走,還好這幾日已經把萼樓裡大概的路徑摸熟了,順著流溪迴廊走下去,看到長石鋪的臺階上去就是。
阿晉來萼樓做事的日子只三個多月,其實並不比我長許多,為人嘴巴有些輕佻但做事麻利,心眼又很好,廚房裡誰有什麼需要幫忙的他都會主動過來沒有二話的;這會兒走著路,他嘴皮也不閒著:&ldo;你知道住在花塢那個國舅吧?嘁!什麼國舅啊?你知道?大明朝已經完了!他哪個姑姑親姨是皇貴妃也沒用!再說他哪有什麼親戚是當皇妃的?&rdo;
我好笑道:&ldo;你聽誰說的?&rdo;
阿晉壞笑一下:&ldo;花塢的蕙姐姐說的唄,那國舅是個嘴裡吃著、手裡攥著、眼裡還得看著的老色鬼!花校書
本章未完,點選下一頁繼續。