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陳復說：“要，怎麼不要，反正是做菜吃的。你明年可以種一些鐵棍山藥啊，那個價錢好，能賣十幾塊錢一斤。”

徐寧擺擺手：“算了，這個太費事了，我這裡土質太硬了，人家種淮山的，主要都是沙質土壤，挖起來也不費事。我這裡挖淮山特別費工夫，人工浪費不起。”而且佔地方，隨手種點還差不多，專門來種這個，誰來挖啊。

很快就到了元旦，來報名吃涮羊肉烤全羊的人還挺不少。徐寧別出心裁，砍了一堆竹子回來，一截截劇好，清洗乾淨，準備做竹筒飯吃。

竹筒飯要炭燒才好吃，將淘好的米和醃好的肥瘦相間的五花肉或雞肉放在竹筒內，加適量水，竹筒口用幹荷葉封起來，放在燒烤架上，下面燃燒著熊熊的炭火，等到綠色的竹筒變成焦黃色，裡面的飯就熟了。將竹筒一剖為二，濃香撲鼻，米飯晶瑩飽滿，五花肉酥爛誘人，飯菜都帶著荷葉和竹子的清香，再配點蔬菜，味道簡直絕了。

竹筒飯打算另賣，二十塊錢一份。徐寧準備了一百節竹筒，是兩次的量，他以為賣得夠貴，吃的人應該不多，沒想到他低估了竹筒飯的魅力，大家都貪新鮮，竹筒飯的味道又好，人們吃了還想吃，五六十個人，居然將一百節竹筒全都消耗殆盡了。

竹筒當然不會只用一次，收過來洗乾淨，下次用東西捆起來繼續再用，節約又環保。

元旦節這幾天，因為竹筒飯和烤羊肉的吸引力，村裡客流量大增，來了的遊客吃著就不願意走了，還呼朋引伴的又叫來了更多的人。忙壞了徐寧他們，也讓村民們樂開了懷，畢竟來遊玩，肯定就要去摘草莓，還要留宿吃飯、買東西，這都是生意啊。

元旦過後，竹筒飯的人氣爆棚起來，甚至都比草莓和烤羊肉還招人歡迎，因為好玩、好吃又便宜，一二十塊錢就能吃飽，每個來村裡摘草莓的人都會問，竹筒飯在哪兒吃。

徐寧知道自己這裡不可能每天都招待客人，他還有別的事要忙活呢，況且那麼多人也招待不過來，於是他讓阿森把這個竹筒飯的製作方法告訴了村民，反正村子裡種竹子的人家不少，即便家裡沒竹子的，也可以上徐寧家來買毛竹。這樣一來，幾乎家家戶戶就都能做竹筒飯，遊客就隨時隨地能吃上了。

村民們將竹筒飯發揮到了極致，用臘魚、臘肉、雞鴨、糯米等做竹筒飯，口味眾多，一時間贏得了眾多遊客的好評，回頭率也是相當的高。對村民來說，竹筒飯成本低，價格高，也很有賺頭。

這年頭，大家都不缺錢花，就怕你沒好東西賣。村民們在徐寧的帶領下，做了差不多一年的農家樂生意，漸漸諳熟了這個道理，以次充好不行，投機取巧也不行，貨好量足服務好，這才是賺錢的根本。

潛龍村的農家樂紅紅火火開展起來後，村民的年收入直接翻番，村裡許多在外打工的年輕人聽說家裡這邊的熱鬧情況，都準備回家來發展了。因為在家一年賺的並不比打工少，就比如種有機水稻套養鴨子，年收入都在萬把塊一畝，這比以前光種水稻起碼要多賺三分之二的錢，還能開民宿賺錢。在家多舒心自在啊，父母子女都能照顧得到，何必在外面受人管束呢。

潛龍村的發展，也帶動了周圍各村的發展，他們沒有政府扶持，草莓可能種不了，但是徐寧帶動大家套種有機水稻的模式是可以複製的，於是種植有機水稻便成了這一片的整體特色。有機水稻的種植是比普通水稻要費事不少，但是回報那是成倍的，辛苦也值得。

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