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晚,季夏和羅建飛結束了訓犬工作,洗了澡,換了衣裳,大家一起出了門。季夏和羅建飛都穿得很正式,周昭雲和瞿明帥的衣著也很講究,徐寧看著自己和尋序身上的衣服,他們倆都穿得很休閒,便猶豫了一下,問:“我們是不是要去換個衣服?”
周昭雲擺手:“不用換,有什麼關係,又不是什麼酒會,吃個飯而已。走吧。”
周昭雲訂的那家餐廳,是一家非常高檔的西餐廳,名氣大到連徐寧這種跟小資毫不沾邊的人都聽說過。他和尋序跟在周昭雲幾個人身後,一路進了餐廳,說法語的服務員將他們領進了一個包間。落了座,周昭雲用流利的法語跟服務員交流,然後將選單遞給大家:“你們看下,想吃什麼?”
徐寧翻開選單,上面寫的全都是法文,英文他還能看,法文就沒法瞭解了,圖片是什麼大致明白,就是不知道什麼口味,便笑著說:“周先生你點吧,客隨主便。”
周昭雲笑道:“既然是來吃神戶牛肉的,那就每人來一份牛排吧,七成熟還是五成熟?五成熟口感比較好,就跟吃日本刺身一樣,都五成熟吧。大家沒有忌口的食物吧?那剩下的我做主了。”
去年來北京的時候,葛嬴也帶他們去吃過西餐,不過主要是吃海鮮,這次則是法國大餐,另一種不同的口味。第一道上來的就是開胃菜,一些蘇打餅乾,還有一些切片的煮雞蛋,還有一些黑黑的顆粒狀的東西。
徐寧看著那盤開胃菜,就笑了起來:“哇,有魚子醬啊。”
尋序對魚子醬這個名字絕對不陌生,他們家養了那麼多鱘魚,就是為了吃魚子醬的:“這就是魚子醬?”
徐寧點點頭。尋序問:“怎麼吃?”
周昭雲笑起來:“就這樣。”他拿起蘇打餅乾,塗上一些魚子醬,細心地抹平開來,然後放上煮雞蛋,放進嘴裡。
徐寧則先用木勺子舀了一點魚子放進嘴裡,一股鮮味立即在舌頭上蔓延開來,傳遍了整個口腔,魚子咬起來“啵、啵”作響,這感覺相當的奇妙。
尋序也先嚐了一點魚子醬,立即點頭:“嗯,這個好吃。”說著也學周昭雲的樣子,吃起開胃菜來。
徐寧笑道:“過幾年,咱們家也能有魚子醬吃了。”
“原來這東西味道這麼鮮美,看樣子等這幾年都是值得的,好東西總是不易得的。”尋序一邊享受魚子醬的美味,一邊點頭附和。
周昭雲和瞿明帥都驚詫地看著他:“你家也有魚子醬?”
徐寧說:“我養了一些鱘魚,準備到時候自己也醃製一點魚子醬。”
周昭雲兩口子用崇拜的眼神望著他們:“你們可真能啊,鱘魚都能養,太佩服了。”
徐寧說:“我其實也是一時興起,我買蝦苗的時候聽人家說有鱘魚苗,便買了一些,現在也養了三四年了,估計再過個三四年,就能吃上了。不是特別好的鱘魚子,聊勝於無。”
大家都說:“那也很了不起了啊。你家的東西味道絕對差不了。到時候有了告訴我們,我們去你家買。”
徐寧笑眯眯的:“到時候給大家都送一點,數量可能不多,大家嚐個鮮吧。”
“那就太感謝了。”
吃完開胃菜,因為沒有點海鮮,第一道上來的主菜就是黑椒牛排。尋序拿著刀叉,瞟了一眼徐寧,有樣學樣地開始切肉吃,牛排的表層看起來已經熟了,但是切開來,裡面的肉顏色還是紅的,甚至還滲著血水。不過有了上回在壽司店吃生肉的經驗,尋序也不見怪,將肉放進嘴裡,肉質香滑,嚼一嚼便化了,完全不似吃肉的感覺,神戶牛肉,確實非比尋常。
瞿明帥一邊切肉一邊笑著說:“是不是還不如你家的羊肉?”
尋序說:“吃法不同,別是一番滋味。還不錯。”
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