第9章 你跟誰學的廚藝？吃霸王餐？(第1/3 頁)

張大廚要跟人比做菜？

這在天泉山莊酒樓內傳開。

當眾人看到要跟對方比試的，只是一個十三四歲的小少年時，都不禁愣了一下。

然後哈哈大笑，一副看戲的樣子。

“這小孩子想跟張大廚比廚藝？笑死我了。”

“哈哈，只怕連廚房都沒下過吧。”

“別笑，這麼小的孩子，會燒菜做飯已很不錯，哪裡像我家那孩子，整天就知道瞎胡鬧。”

在眾人的矚目下，凌峰還有張大廚來到廚房。

為了防止作弊或者被影響，其他廚師已經先一步離開，此時整個廚房內只剩張大廚還有凌峰兩人。

“小子，別說我欺負你，說你最拿手的三道菜。”

“我拿手的菜還蠻多的。”

凌峰笑了笑，看了一眼廚房。

發現這裡的食材很多，水裡遊的地上跑的天上飛的幾乎全都齊了，不愧是天泉山莊的酒樓。

“這樣，我們就比炒蜆子，八寶鴨以及熘蝦段，如何？”張大廚淡淡說道。

“沒問題。”

凌峰點點頭。

張大廚狐疑的看了他一眼，這小子真會做？

兩人開始準備材料。

看著凌峰在處理鴨子時，那乾淨利落的脫骨手法之時，張大廚瞳孔微微一縮，“好刀功，好手法！”

“這小子，是有真功夫在手的！”

他也開始了。

一邊做，一邊關注著對面的凌峰。

這越看越凝重。

對方不管是刀功，還是對火候的掌握都達到了極高的水準，縱然他當過御廚，也不敢說比對方更好。

這是一個勁敵啊！！

張大廚深吸了一口氣，全力以赴！

廚房外。

一眾廚師聚在一塊。

聞著裡面飄出來的香氣，議論紛紛。

“這種鮮味……是炒蜆子。”

“還有蝦以及鴨子。”

“應該是熘蝦段還有八寶鴨。”

“嘖嘖，這小子真的會做嗎？”

很快。

門開啟了。

廚師們圍了進去，只看到兩個盤子，上面各自放著三道菜，從顏色外表看，倒是沒什麼差別。

“香，真的香！”

“味先不說，但這色跟香，幾乎滿分！”

“這都是誰做的？”

看著面前兩個托盤，廚師們分不清誰做的。

他們驚訝的看著凌峰，沒想到一個小小少年居然能做出與張大廚不分上下的菜餚。

“把菜端出去，讓客人品嚐。”

張大廚淡淡說道。

可在看向凌峰時，眼中已經流露出一抹驚歎。

菜被端了出去。

免費請客人品鑑。

眾人吃完，全都讚不絕口。

“好，太好吃了。”

“這蝦段上漿上得不多不少，保留了蝦段的清甜鮮嫩，無論是口感，還是味道都是無暇可擊！！”

“這一盤，略差一些，但也有極高的水準，這應該是那少年做的，能做到這一步，讓人刮目相看啊！”

“你準備投給那個盤子？”

“肯定是一號盤，雖然二號也不差，但一號盤的三道菜明顯更勝一籌，我還是第一次吃到這麼好的菜。”

“甚至比以往在天泉山莊吃到的還要好！哈哈，看來張大廚平日裡有所保留啊。”

眾人議論紛紛，然後開始投票。

幾乎無一例外，所有人都將票投給了一號盤。

張大廚，凌峰走了出來，看著投票結果