第44章 呼叫支援·山珍上桌(第2/2 頁)
袖子,戴好圍裙開口詢問。
“放心吧,都已經洗好切好,全部放在灶臺上了。”
“行!大夥稍等片刻。”
說著方旭直接進入到廚房裡,整個知青點到現在只有方旭一人熟練掌握了見手青的炒制方法。
看著已經洗切好的見手青還有辣椒大蒜,方旭直接架起油鍋,在裡面奢侈的放進大量豬油。
等豬油融化,散發出一眾令人迷醉的動物油香味的時候,方旭這才把一大盆見手青全都倒了進去。
滿滿一大盆見手青此刻完全被噴香的豬油所包裹,隨後方旭又相繼下入大蒜和青辣椒。
開始不停的翻炒,沒一會一股奇異的香味兒瀰漫開來,充斥在方旭的小院當中。
院內所有人在聞到這股味道的時候,不由齊齊吞了一口唾沫。
現如今整個施甸大隊,能夠這麼奢侈用如此大量豬油炒見手青的,只有方旭一人了。
到了別處,還真沒人敢這麼吃,這也導致了現如今幾乎沒人吃這種野生菌。
所有人目光齊刷刷的看向廚房所在方向,所有人都無比期待起來。
肉雖香,野生菌的香味兒更勝肉香。
又過了幾分鐘,方旭端著一大盆看上去完全被豬油包裹的野生菌走了出來,隨後放在拼桌的正中央。
“好了大家開吃!”方旭吆和了一聲,第一個拿起筷子,準備開吃。
所有人的眼睛都盯著中間那盆見手青,卻沒人敢做第一個吃螃蟹的人。
方旭心中想笑,隨後用湯勺直接舀了一大勺放在自己碗裡,自言自語道:
“我先吃,一會等我吃完要是沒事兒你們在吃哈!”
方旭利索的在碗裡拌了拌,狠狠炫了一大口。
野生菌的脆爽夾雜著那獨有的味道和豬油香,讓方旭都不由眼睛眯了起來,這一口下去方旭食指大動,再也顧不得招呼旁人,自顧自大口炫了起來。
眼看方旭一大勺直接在菜盆裡挖了一個洞,孫文革不甘落後加入搶菌當中。
別看這麼一大盆野生菌,要是按照兩人這種吃法,估計還不夠一人一勺的。
“管他奶奶的,人死鳥朝天,不死萬萬年!山珍美味當前,大不了去醫院洗胃就是了!吃!”吳強擼起袖子開幹。
一頓飯,在眾人歡聲笑語中,很快吃完。
男知青們開始喝起酒來,二鍋頭在這個連飯都吃不飽的時節,就算他們想喝也很難搞到。
方旭既然這麼大方,他們就不會客氣。
至於方旭,所有知青都知道待會他還有事,等正事做完再喝不遲。
方旭陪著陳建國也就聊了不到十分鐘,又一陣警笛聲在安靜的施甸村頭上響了起來。
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