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「這就是你們十三皇子府出內奸了唄。」溫冠澤也尾隨蘇韻柳走到了案桌前,拿起宣紙抖了兩下,張嘴唸到:「蜜汁雞翅包飯,配料胡蘿蔔、豌豆……」
還沒等唸完,四組玥宴樓選手黃添便沖了上來奪走了宣紙,一臉鄙視的說道:「參賽配方乃是秘鑰豈可當眾宣讀,想不到堂堂暹羅太子也是如此不懂規矩。」
「呵?一個玥宴樓學徒也敢來我這裡叫囂,偷拿別人的東西也敢說秘方,真是不要臉。」溫冠澤白了那人一眼,頭也不回的回到了隔斷間中。
蘇韻柳看了一眼大廳中間的沙漏,準備時間已經過去了小半個時辰,別的組已經開始準備食材了。但他們組還沒確定參賽菜品,她心中有些著急。
這道菜肯定是不能再用了,那邊只能從溫冠澤和那人之間選出一道菜品,她大步走到那名選手面前,小聲詢問道,「你參賽菜品準備做什麼?」
那人見到蘇韻柳還是有些恐懼,身體微顫的回答道:「也是鴨子……糯米八寶鴨。」
糯米八寶鴨?蘇韻柳覺得有些耳熟,心中快速的思考著,終於想起在哪聽過這道菜的名字。
這道菜是帝後大婚之日的主菜,更是皇后最喜愛的一道菜餚,平時都是御膳房的總管親自烹製,民間沒有幾人知道具體的配料。
而且此道菜極其考驗做菜人的手法,光是整鴨剔骨這一段,就能勸退百分之九十九的廚師,若是選了這道菜怕是必輸無疑。
「就糯米八寶鴨吧。」
還沒等蘇韻柳說話,溫冠澤便直接奪走隊友手中的配料表送到了監考官的案桌上說道:「這是我們六組參賽菜品——糯米八寶鴨。」
第49章 糯米八寶鴨3
蘇韻柳見到溫冠澤將糯米八寶鴨的菜譜呈上,連忙去阻攔,卻還是晚了一步,監考官已經將六組的菜譜一起呈到了帝後面前,皇帝拿起六張食譜仔細的端詳著,「叫花雞、烤乳鴿、五味鵝……這些菜品雖然平常,但若是做的精緻,倒也不失為人才。」
皇帝正要放下,正好看見了四組的蜜汁雞翅包飯的做法,心中大為驚喜,「妙哉啊,難得有選手用心研製考題了,這蜜汁雞翅包飯做法新穎,選料精良,而且又是愛妃最喜愛的雞翅,朕好生期待此道菜的成品啊。」
溫冠澤聽罷嘴角露出一絲壞笑,他走到大殿中央,對著皇帝請了一個大禮後說道:「回聖上的話,這蜜汁雞翅包飯算不得多稀奇,我們六組今日所做的可是糯米八寶鴨,我相信聖上吃一次便不會再想吃別的菜品的。」
「哦?那我可要空出肚子,等待溫太子的手藝。」皇帝非笑非笑得捏著下巴的鬍鬚,張嘴接過蘇挽琴遞來的茶水。
「聖上你誤會了,這次主廚可不是我,是十三皇子妃,我們暹羅人並不會這道菜的。」
蘇韻柳冷笑一聲,心中明白溫冠澤這是故意將自己摘出去,到時候贏了就是雙贏,輸了就是她蘇韻柳一人的過錯,真是打得一手好算盤。
場上的考生聽說蘇韻柳要製作糯米八寶鴨,全都小聲議論著,山南居的許博雅一邊處理著雞翅,一邊對玥宴樓的黃添說道:「這十三皇子妃還真當自己是大廚了,不過就是僥倖贏了報名比賽罷了,竟敢挑戰這道名菜。」
「誰說不是呢,沒有十幾二十年的廚師經驗誰敢做八寶鴨,我看啊,光剔骨就得將這位嬌小姐累跑了。」
蘇韻柳沒有與那些選手爭辯,整鴨剔骨確實十分耗時,如今比賽時間只剩下三個時辰,她必須馬上做出決策後動手製作。
她轉身看著那個鼻青臉腫的隊友說道:「你也看見了,溫冠澤咱們是指望不上了。既然你選擇的這道菜,勢必對菜譜銘記於心,那不如就讓你主廚,我打下手便可。」
「我……我是知道菜譜,但是我