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蘇韻柳將蒸好的鹹鴨蛋剝開,取出鹹蛋黃用勺子碾碎過篩,只留下細膩的蛋黃泥備用。
隨後將淡奶加糖和玉米粉一起倒入鍋中,用最小的火苗慢慢加熱,期間需不斷攪拌防止粘鍋,等材料微微沸騰融化成米糊之後,才將事先備好的鹹蛋黃泥、椰漿和白涼粉一起倒了下,待攪拌到鍋中的流心餡料變成略微濃稠又不影響流動的狀態時才將鍋下的火苗熄滅。
「這是什麼呀!」絮絮和淺露順著香氣圍了上來,這鍋中的淡黃色膏體嗅起來奶香味十足,倒是平常沒見過的樣子。
「這是月餅的流心餡料,我是照著成品推衍出來的做法,也不知道味道是否和老師傅做的一樣。」
她沒有將羊皮卷的事情說出來,既然老人將它偷偷塞給自己,必然不想公開此事,正好也能在百姓面前樹立自己廚藝尚可的印象,為將來開店做宣傳,她便沒有說出來。
蘇韻柳將油紙膜鋪在桌子上捲成錐形,把過濾好的流心餡料灌到裡面,最後用剪子將錐形的底部剪減去一個小口,雙手攥住將餡料擠入老人桌上的模具之中後,再放入雪中深埋冷藏。
流心餡料對溫度要求更高,所以她這次找了一個更厚的雪堆,希望可以一次成形。
因為聽說十三皇子妃和暹羅太子當街比試廚藝,圍觀的人越來愈多,男女老少將街道圍得滿滿當當,引得周圍巡邏計程車兵都前來疏散人群。
「都幹什麼呢,給我散開!」士兵粗魯的將百姓推開,因為集聚的人太多,後面倒下的人推倒前面的人,四周的人群如多米諾骨牌一般向中間傾倒,眼看就要壓到蘇韻柳身上時。
蘇韻柳很想逃開,可是她惦念著雪中的餡料,此時若是提前挖開,便前功盡棄了,自己丟面子事小,可是不能丟了整個轅國的面子,她便只能用身體護住雪堆,希望不要破壞掉雪中的餡料和餅皮。
身後的嘈雜聲越來越大,甚至有些痛苦的聲,蘇韻柳本能的護住頭部閉上眼睛,半晌,沒有重物向自己壓來的痛感,腳下卻有一陣騰空的感覺。
再次睜開眼睛時,她已經落在了一棵巨大的槐樹之上,肩膀上還多了一條魁梧的手臂,她順著手臂向上看去,正是消失半天的御千寒,他的臉色較剛才多了一絲血色,但也難掩疲容。
「你不要命了嗎!不是會武功嘛,幹嘛蹲在原地等死,要是被人知道我御千寒的娘子是被百姓壓死的,非嘲笑我半輩子。」
蘇韻柳擔心多人摔倒發生嚴重的踩踏事件,又恐雪下的食材被百姓壓壞,沒有回答他的話便要跳下槐樹,卻被御千寒緊緊拉住胳膊攬在懷中,「不要走。」
御千寒的聲音十分虛弱,好像下一秒就要暈厥過去,蘇韻柳皺起眉頭推開了他,略有些嗔怒的說道:「十三殿下,我沒有時間陪你在這打情罵俏,咱們新婚之夜不是說好了各過各的嘛,如今吃多了酒又來拿我打趣,真真是讓人厭煩極了!」
第28章 紅薯烤蛋奶
御千寒聽見此話,緊握在她手臂的力氣略鬆了幾分,眼神中夾雜著複雜的情緒,仔細看去還有些濕潤,「我已經派顧郢照看百姓的傷勢了,他在軍中醫術是極好的。」
蘇韻柳聽見此話懸著的心稍微放下了一點。但是看著樹下慌亂的人群,若不在雪堆附近放些圍擋,怕是雪中的食物難以保持原狀。
她見抬手拽掉御千寒的手掌,轉開身子跳了下去。
蘇韻柳所學武功並不算精,但保命的輕功倒是學的極好,從樹下跳下也沒驚動任何人,她輕盈的落下雪地之上,看見埋著食物的雪堆無恙後才長舒一口氣,將一旁的攤桌放置在食物上面防止別人踩踏到。
她見絮絮和配合士兵疏散人群,想必已經跟他們出示了府中令牌自證身份。
顧郢蹲在地上給縮成一