第20章 爺爺,我還要吃,嘿嘿!(第1/3 頁)
【皇帝蚌檔案】
英文名:panopea abrupta
生物名:太平洋潛泥蛤
又 名:象拔蚌、女神蛤
吃 法:刺身、熬粥、爆炒。
皇帝蚌屬高檔消費品。
作為在酒店工作過的老廚師,林青山經驗非常豐富。
清洗完皇帝蚌之後,他先是將皇帝蚌的兩扇貝殼去掉,又把膽剝離出來。
“爺爺,你在…幹啥?嗚嗚嗚,不要吃皇帝蚌,它這麼可愛!”
林好後退兩步,後知後覺得知道林青山要幹啥。
林青山微微一笑,放水燒鍋,將皇帝蚌煮10秒左右,當外皮微微起皺時即刻撈出。
撈晚了就不嫩了。
家裡沒有檸檬,他放了狗肉香土薄荷,這玩意兒有去腥的作用。
林青山開始炫起了刀功,薄如蟬翼的蚌肉片,一刀一刀被他切了出來。
他又打了一桶井水,用溫度較低的井水泡一下,肉質更加爽脆。
林青山越幹越上勁,手中的刀不停,嘴裡居然還哼著小歌:
“速度70邁,心情是自由自在”
“……”
“隨風奔跑,自由是方向”
“追逐雷和閃電的力量”
“把浩瀚的海洋裝進我胸膛”
“……”
林風笑了笑,這老頭還挺時尚…
不一會兒,刺身就做成了,林好吸著鼻子靠了過來:
“爺爺,這是什麼噢?是刺身嗎?”
生活在海邊,沒吃過豬肉,也見過豬跑。
林好就曾見過村裡的其他小朋友抱著一個盤子,津津有味的吃著。
好像就是這東西。
“小好,張嘴!”
林好下意識的張開小嘴巴,絲滑的蚌肉掉進了嘴裡。
“哇,好好吃啊!”
“爺爺,我還要吃,嘿嘿!”
不一會兒,林好就把半個皇帝蚌幹掉了。
“啊啊!”
嬌嬌邁著六親不認的步子跑了過來,林好看了看盤子中的肉片,還是丟給嬌嬌一片。
嬌嬌今天咬了那個大壞蛋,它立功了!
嬌嬌作為大白鵝,雖然基本吃素,可這玩意看著就好吃啊!
它一口吃下去意猶未盡,但林好就是不給它了。
“嘖嘖,那個…呆頭鵝,來這邊吃!”
林風“嘖嘖”了兩聲,讓嬌嬌很是惱火。
我是狗嗎,你這樣叫我?
今天非得咬你不可!
額?
那邊怎麼有一盆青菜,看起來很好吃的樣子?
我…志氣呢?
算了,志氣算個屁!
嬌嬌悶頭吃了起來。
好吃,麼麼!
這個人渣還怪好來!
“哥,我…打人…帥不帥?”
林水依舊緊緊握著燒火棍,似乎在回味。
林風將林水手中的棍子拿了下來,摸了摸他的頭:
“阿水,你今天做的很棒!記住一句話,人不犯我,我不犯人,我們不會主動欺負別人,但如果別人欺負我們的話,我們要狠狠的反擊,知道嗎?”
“哥,知道!”
“阿水,你今天的動作也很帥氣,但以後記住了,打人不打臉,懂不?”
“哥,打哪裡?”
林水變成了小迷弟,第一次感受到打人的樂趣,他決定虛心求教。
“打別人脖子下面的鎖骨,那裡沒有肌肉抵抗,打起來非常疼!打屁股中間,讓他一拉屎就疼!還可以打小腿的迎面骨!”