第22章 讓向東去試試(第2/2 頁)

來了半斤。

雖然少，但是蘇小軟切地很薄，正好在盤子底碼了一層。

蘇小軟又剁了蒜末，加上一小勺醬油，兩勺醋，一點點糖，最後再淋上幾滴香油，一小碗的調料汁就做好了。

蘇奶奶瞧著這醬汁做的挺好，乾脆就蒸了苦累，這個沾著汁吃很是下飯。

‘苦累’是對於這一類菜的統稱。

有人用野菜，或者是秋天的老豆角滾些玉米麵再加一點點鹽，然後上鍋一蒸，既能當飯，又能當菜。

現在是春天，山腳下的野菜可是吃不完的。

蘇奶奶就用了野菜洗乾淨了，再滾上一層玉米麵加了鹽，然後上鍋蒸。

“奶，這跟野菜糰子有啥區別呀？”

“呵呵，這個用的玉米麵更少，基本上都是野菜。鄉下人大多數春天都是這麼吃的，能省糧食，也能吃個半飽。”

因為在裡面加了鹽，所以就算是吃不飽，身上也還是有力氣的。

不得不說，怪不得這東西在鄉下要叫做‘苦累’呢！

春天正是農耕的時節，地裡活可不少，可是卻只能吃個半飽，而且有些野菜做不好的話又苦又澀。

可不就是又苦又累嘛！

不過，這個要是做好了，偶爾吃一頓，還是很好吃的。

蘇小軟就很喜歡這樣吃，特別是上輩子自己年過五十以後，就比較喜歡淡鹽淡油的飲食，每個星期幾乎都會吃上兩三頓這樣的食物。

蘇小軟想地出了神，蘇奶奶喊了她好幾聲，她都沒聽到。

地裡，蘇國安晃晃悠悠地到了蘇建業身邊，小聲道：“你家那個滷味是咋做的呀？能把豬下水做地比五花肉還好吃，我是真服了。”

蘇建業咧嘴一笑，得意道：“那是！我閨女那就是聰明，啥東西一看就會。”

蘇國安瞪大眼睛：“啥？軟寶做的？”

“啊！那可不！”

看著蘇建業那嘚瑟的樣子，蘇國安上去就是一腳。

只不過蘇建業反應也不慢，快速一閃，沒讓踢著。

“滾滾滾！就你有閨女呀！老子也有！”

蘇國安的確是有閨女，不過已經大了，估摸著這兩年就得嫁人了。

更重要的是，蘇小麗可沒有蘇小軟那麼聰明，長地也沒人家好看，嘴巴更是沒有蘇小軟甜。

這麼想想，蘇國安還真有些鬱悶。

咋啥好事兒都讓蘇建業這傻蛋給攤上了呢！

“行了，跟你過來說件正事兒。”

“哥你說。”蘇建業也恢復了正經樣子，不敢再鬧了。

“聽說公社那邊要再招個辦事員，讓你家向東去試試？”