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&ldo;娘!我回來了!&rdo;
府上膳房裡的高大娘這兩天可被三太太折騰慘了,從兩天前的清晨就吩咐大丫鬟來要東坡肉,特特點了自己的名,說是上頭就愛自己做出來的那個味。主子賞識你,那還有什麼說的,操起勺子掄起來啊,高大娘就為這一盤東坡肉可算是把十八般武藝都用上了。從挑肉到醃漬的醬料都是她一手包辦的,整整費了一個半時辰才算是做好了,畢恭畢敬的交給採星帶走了。結果半個時辰沒到,採星姑娘又回來了,說是肉涼了,口感就不好了,要再做一盤。
高婆子不懂,既然怕涼,為什麼不趁熱吃。但既然這是主子們的吩咐,她一個在廚房掄勺的奴才哪能管那麼多,低頭乖乖幹活吧。結果這一干就幹了兩天,數十盤東坡肉啊,做的她頭暈眼花,走路都快同手同腳了,現在她做這道菜絕對不怕再放錯調料入錯味了,簡直都快刻進腦子裡了。原本她以為是自己哪得罪三太太了,才招來這番整治,嚇得她都快給來取菜的採星跪下了,但求指條明路啊。
採星也很無奈啊,五小姐都勸不住三太太,你求我個小丫鬟有什麼用,不過手指摸著袖子裡那份點心,看在這蟹黃糕的份上,提點這婆子一二也無不可。採星拽著高婆子的袖腳,把她拉到廚房邊上,咳嗽了兩聲,特意壓低了聲音&ldo;你可知這東坡肉是三房十少爺最喜吃的?&rdo;
知道啊,主子的喜好他們當然得記得。想當初,她還接過三房好幾回賞銀呢,不就是說小少爺吃著她做的肉高興嗎,那可是當時廚房裡頭一份,姐妹幾個羨慕著呢。可是現在少爺也不在府上啊,大管家不都吩咐了說至少是明兒才能到嗎?
看著眼前也榆木疙瘩,要不是看在糕點的份上,採星都不稀得理她。不過,眼前她倆人綁在一條船上,等少爺回來的時候要是端不出菜來,恐怕不用夫人發怒,院裡那幾個二等的丫頭片子就能逮著這機會狠咬自己一口,她可剛升一等沒幾天。這絕對不行!
&ldo;你既然知道要吃這道菜的正主,那你也該知道小少爺一時半會是回不了府的,就算馬上回了府,咱們也不一定能馬上就把菜端上去。所以你現在不用那麼急,不怕你燒的精細費時,但求能在恰如其分的時候把菜端上去,了了咱倆的差就行。&rdo;
&ldo;可做菜講究火候,時候到了,也不能等著啊。&rdo;
要不是主子點名要這婆子做,採星現在簡直想扭頭就走。&ldo;你,你是不是蠢,少爺就算回了府上,難到馬上就要用膳嗎,當然是先要見過夫人老爺再洗漱休養一番啊,這段時間你做兩回都綽綽有餘了。&rdo;
&ldo;夫人思子心切,所以吩咐下來,東坡肉的灶火不能停,你隔段時間呈上去一份,安了夫人的心就是了。&rdo;
&ldo;是,是,是,老婆子忙糊塗了,待會老婆子就讓家裡的小子去府門口盯著,等少爺一回來,就馬上開火。保準錯不了時辰,姑娘就放心吧。&rdo;高婆子一輩子都是本分人,當初府上也是看她老實本分,又有一身絕活傍身,才從莊子上調來了府裡。可老實人也得活啊不是,她拿了三房那麼多回賞賜,在府中人眼裡,她就是三房一派的人,要是三太太再惱了她,那在這府裡是絕對沒活路的,更別提保住膳房的這份肥差了,她一家老小可全指著這個了。
看著高婆子受教,採星的臉色終於好了些,結果剛要往外走,就看見玉涵院裡的小丫鬟絳紅火急火燎的往這邊趕,這丫頭一向跟在採薇身邊,來這幹嘛。
不過田家在三房根基深厚,不是她能得罪的起的,採星揚起笑臉,剛要開口問,結果小丫頭一突嚕嘴全給倒出來了。
&ldo;十,十少爺回來了,田大嫂子讓我來告訴姐姐一聲,膳食別誤了時辰。&r