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為品牌名字。
安良笑著道:“是的,我也打算使用年份作為系列名字。至於酒品的名字,暫時還沒有想好,畢竟,好幾十年了,一直沒有名字,還真不知道使用什麼名字合適。”
對於安良的不配合,年輕的主持人有幾分懊惱,如果懂事一點的參賽選手,現場也會弄一個名字出來。
不過,年輕的主持人,倒是有幾分急智,“哈哈,安良先生,你覺得,暫時將你釀造的美酒,命名為‘無名’怎麼樣?在武俠小說裡面,‘無名’往往代表很強大的意思。我相信,安良先生的釀酒,也一定很強大。”
安良呵呵笑了兩聲。隨後選擇同意。他已經聽出來了,主持人對他不滿呢!雖說主持人主動給他釀造的白酒,取了一個看起來不錯的名字,但事實上,則是將他架在火上烤。
對於主持人的行為,安良並不介意!
因為安良有信心!
“謝謝主持人!”安良回應道。
“那麼,安良先生。我想詢問一下,你釀造的無名美酒,年產量大約可以達到多少呢?”年輕的主持人再次詢問道。
這一個問題。剛剛詢問燕青的事情,安良便明白是什麼意思。無非就是幫助現代化大型酒業打探訊息,從而讓現代化大型酒業做好應對的準備。
當然了,如同燕青那種。年產量差不多隻有一千筒的小作坊。現代化大型酒業才不在乎呢!
“不好意思,主持人,那涉及到了商業機密,我不方便回答。”安良笑著沒有說話。
雖說現在,小空間的種植面積很小,高粱產量很少,但如果小空間升級了呢?如果小空間升級之後,安良可以直接在小空間內部。透過意念操作進行蒸餾過程呢?
所以,安良並沒有曝光年產量。那是為了自己留下一條後路。哪怕這樣一來,將會引起一部分現代化大型酒業的關注,也沒有什麼關係。
主持人被安良的回答,再次憋了一口氣,他臉色閃過一抹尷尬,轉而不再採訪安良,而是將話題轉換到現場觀眾。
“現場的觀眾朋友們,本屆品酒大會,十強排名即將開始!歡迎大家進行有獎競猜,猜中了十強排名前三的觀眾,將獲得一份紀念獎品;猜中了前五排名的觀眾,將獲得糖果酒會展參展方,提供的美酒一瓶。如果猜中了十強選手所有的正確排名,將獲得大獎一份!請有興趣的觀眾朋友們,在會場邊緣,領取競猜卡片,然後填寫心中猜測的十強排名!”主持人與觀眾互動著,忽略了安良。
大約五分鐘之後,品酒大會的最終決賽正式開始。
最終決賽的規則複雜了一點,二十個品酒師,分別品嚐十位參賽選手的美酒,隨後給予評分。其中,0分最低,10分最高,允許給予小數點之後一位數的分數,也就是說,可以給予0。1分,以及9。9分類似的分數,但不能給予9。85這樣的分數。
每一款美酒的最終成績,將去掉最高的三個評分,以及最低的三個評分,剩餘的十四個綜合評分,則成為最終結果。
因為已經是最終決賽,安良不再使用新釀造的酒液,而是使用了二十年份的陳釀。安良已經瞭解過大賽的規則,允許在比賽中途更換酒液。
以五糧液為例子,如果他們的參賽選手,一開始使用三十年份的年份酒,在最終決賽的時候,使用五十年分的年份酒,也是完全可以的。
但五糧液並不會這麼做!
因為,他們會分別派遣三十年年份酒與五十年年份酒一起參賽,獲得兩個十佳美酒的名額。
假如說,安良將新釀造的酒液與二十年年份陳酒,一起參加比賽,那麼也可以如同五糧液一樣,獲得兩個十佳美酒的席位。
只是安良沒有那麼做而已!
安良
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