第217章 魔芋豆腐和冰箱(第2/2 頁)
慮製作一個土冰箱了。
第二天早上起來之後,我特意把一片竹片削尖,然後再用這把竹刀去切割魔芋。
小的時候總是見到大人們用這種竹刀去劃開魔芋,感覺挺有意思。
我不知道這個是不是有什麼講究,但我的記憶中就是這樣的,那我就按照這個記憶去做。
反正一把竹刀而已,很快就能做了出來的。
魔芋在我老家那邊,大家其實更習慣稱之為魔芋豆腐,不知道這個稱呼是不是因為魔芋跟水豆腐一樣都帶著些Q彈。
說到魔芋,我能想到的做法就是魔芋子姜炒鴨。不過,悠閒島上並沒有見到過鴨子。
所以,我去了雞舍旁邊溜達了好幾圈,最終還是決定放棄把野雞當作鴨子替代品的計劃。
說來也怪,我平時過去雞舍旁邊的時候那幾只野雞總是會蹦蹦跳跳個沒完,同時還嘰嘰喳喳叫著。
但是今天我過去雞舍旁邊的時候,它們七隻野雞竟然都罕見的躲在角落裡,動都不動一下,害我差點以為它們全軍覆沒了!
由於缺乏主要原料,最終我只能來了一個最簡單的爆炒魔芋了。
這道菜非常的簡單,我先把魔芋切成小塊片狀,厚度大約七八毫米左右,反正不到一厘米。
燒鍋熱油之後,把魔芋片放入鐵鍋中一頓翻炒直至魔芋熟透。出鍋之前,我又往裡面灑入少量薑絲。
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當然,翻炒過程中自然不會忘記放入適量的海鹽。
夾起一塊魔芋送入嘴裡,嗯,不錯,如果有辣椒就更完美了!
吃過了魔芋之後,我就把製作冰箱的事情正式列入計劃中了。
我想要製作的冰箱,肯定不是現代社會的那種接電的大冰箱,我是想著做一個用冰塊保持低溫的儲存物品的工具。
反正目前悠閒島上發現的硝石,最保守估計也夠我揮霍一輩子的。
要不是暫時沒有發現火藥的作用,我都想要利用硝石弄些黑火藥出來玩玩了。
不過,快過年的時候,我會考慮製作一些黑火藥出來,至少明年的爆竹就不再只是竹節的爆炸聲了。
一開始本來想用木材給製作一個架子,後來一想不行!木材總是浸泡在冰塊和冰塊融化後的水裡面,沒多久就會輕易腐爛的。
最終想來想去還是決定用陶泥製作兩個陶罐來,一個大的陶罐再搭配上一個略微小上一些的陶罐。
把小陶罐放進大的陶罐裡面,然後再往兩個陶罐之間的空隙之中放入適量的冰塊。
當然了,為了方便冰塊融化之後的冰水流出,大陶罐底部是預留了一個小孔的。
接著,再把需要儲存的物品比如羊肉、魔芋放進中間的小陶罐裡面,再蓋上蓋子。
這樣一來,就不用再跟之前那樣的把冰塊和需要長期保鮮的食物緊貼著放在一起了。
而且,更換新增冰塊以及取用物品的時候,也都便捷了不少。
幸好我製作出來了獨輪車,否則我根本就無法滿足製冰所需硝石的消耗。
接下來的時間裡,我不是在挖硝石,就是在準備挖硝石的路上,時間一晃就到了芋頭成熟的季節了!
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