第32章 來歷(第2/2 頁)
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江秋意睡前還下床看了眼正在發酵的黃豆,起床的時候整個人還是迷茫的,看著窗外的天,瓦達星的空氣不是很好甚至是天氣也是很詭異。
所以她現在看見的天空雖然很漂亮。但那只是內城的貴族們用黑科技製造的一種投影,在貧民窟就看不見這麼漂亮的清晨,永遠都是灰濛濛的。
江秋意收回了目光,走進廚房看她發酵的黃豆是什麼情況,她實在是太像把醬油和其他一些基本調料搞出來了,腦袋裡滿是紅燒肉在來一碗米飯。
攤開的黃豆已經發酵了大概四十八小時了,江秋意捏碎豆子看看發酵的情況,然後感覺到了可以了,就把已經發酵好的黃豆給搗碎,這是為了更好的發酵。
發酵好的黃豆被搗成泥,一股黃豆獨有的香味夾著一股特殊的味道,說不上來好不好聞,但有一股奇異的香味。
江秋意看著搗成泥的豆子陷入了沉思,這股奇異的香味實在是有點奇怪,但她用的豆子和華夏的黃豆不一樣,所以有點差別是應該的。
把豆子全部搗成泥後在進行完全發酵,然後在加入稀釋好的鹽水混在一起,然後就是漫長的等待,每三天的攪拌一次,大概攪個三個月就好了。
比起醬油發酵的時間要比較長,米醋明顯就簡單很多了,只需要半個月就可以了,看著兩個大小一樣的罐子,江秋意腦子裡滿是各種華夏美食,但沒有調料真的很抓狂。
但現在也沒有辦法只能耐心的等待,江秋意把自制醬油和醋的過程給錄下來,然後開啟自己的星網後臺。
然後就看見自己的粉絲才過了兩天,就跟瘋漲了一樣,收到的評論她都快數不清了,但看了幾條以後發現大部分的評論都是在催更,或者催著她開直播。
江秋意看了眼後臺可以提現的餘額,因為租房子而變的空空如也的荷包,又開始漲了起來,至於粉絲的催更新影片,江秋意想了一圈不知道該做些什麼,主要是很多菜她現在根本就做不了。
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