第18章 千里香餛飩(第2/2 頁)

許的澱粉，會更加勁道。

餛飩皮更薄一些，切成四四方方的，加了鹼面的餛飩皮吃起來更加正宗，味道也更好。

包餛飩有很多種包法，她之前學過的是對角線對摺，再從反面把兩個尖角粘到一起，老家的叫法是叫抄手。

但現在她也不想去用那種方法，比較複雜，索性包好餡料之後隨意一捏，一個長得像福袋一樣的餛飩就捏好了，速度快得多。

湯頭是用豬棒骨和雞架一起燉出來的，打去浮沫之後備用。

碗中放入幹紫菜、蝦皮和蔥花，用湯一衝，香味就出來了。

再把煮好的餛飩放進去，往上面加入兩勺靈魂黑蔥油，這碗餛飩也就算是做好了。

廚房裡的人倒是多，都等著自己能吃到第一碗。

這碗餛飩實在是太香了，簡直要把人的魂兒都勾去。

張九秋往自己的那一碗中加了醋和辣椒，她更加喜歡酸辣味，可能是受老家的口味影響。

李不晚也學著她的樣子，往裡面倒了少許的醋和辣椒，喝起湯來就像開啟了新世界的大門。

酸辣絲毫不影響湯的鮮美，餛飩皮薄餡大，肉餡鮮嫩多汁，一口咬下去，竟然有湯汁爆出來。

很多人都沒有吃過紫菜的，這第一次吃，竟然被蝦皮和紫菜鮮掉眉毛。

眾人很是驚喜！

唯一不高興的可能是這會兒在廚房外面聞味兒的傅憶安和周昭昭吧，雖然他倆看起來都很想嘗一嘗，但是高傲的自尊心是不會允許他們這麼做的。

怎麼會為了一碗餛飩，拉下臉來了要呢？

蔡元修偷偷混在弟子堆裡，拿到了一碗餛飩，雖說確實很燙，但是真的十分鮮美，可能是他這輩子吃過最好吃的東西了。

簡直要老淚縱橫。

就算蔡元修不幸被弟子認了出來，還是端著餛飩坐在膳堂大快朵頤。

傅憶安的追隨者們都餓的發慌，這群人佔著食堂，讓食堂的老伯們沒有地方做菜，這簡直忍無可忍！

張九秋不以為意。

“你們要吃，就花錢買唄，今天食堂只供應餛飩，我還給餛飩取了名字，叫千里香，香飄千里，饞死你們！”

傅憶安把頭扭了過去，儘量憋氣：“不就是一碗吃的，能好吃到哪裡去，我們走，昭昭師妹。”

余光中傅憶安瞥見蔡元修也坐在這裡，還吃的很歡。

傅憶安皺了皺眉。

蔡元修這個老古板，最是不喜歡張九秋這種不守規矩的人，怎麼會主動過來吃她做的東西？

他走了過去，大聲高氣地喊：“我就說張九秋做的東西有毒，竟然敢誘惑長老！”

好多人這才發現蔡元修坐在角落裡捧著碗偷偷吃。

不需要張九秋說話，潘淺淺主動站出來：“這麼好吃的東西，就算下毒了我也心甘情願，更何況我們秋秋師妹人美心善，這一頓餛飩她出了這麼多力，沒收一顆靈石，你居然還汙衊她下毒，真是最毒男人心！”

眾人你一句我一句噎得傅憶安百口莫辯。

這時蔡元修突然站起來，朝張九秋的方向走去。