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小夏子憑著這本事在御膳房站穩了腳跟，但在其他方面卻是焦頭爛額。

一見容嬌，小夏子就露出被解救的笑容：「容嬌你可算來了，我總是拿捏不住這做麵食的方法，姜公公偏生拿了我來湊數。」

容嬌雖然不被允許觸灶碰鍋，但她取了折中的法子，專在不用刀鍋的地方下心思，練就了一手做麵食的好手法——面糕揉出來鬆軟無比，細面做得彈牙筋道，捏出來的湯餅也是薄而可口的。

姜德生無話可說，也就由著容嬌去了，對容嬌站在居灶旁邊偷師學藝的行為也只能睜一隻眼閉一隻眼。

麵團已經被小夏子放在青色大瓷碗裡面醒置。

容嬌算好了時間，將上頭蓋著的白布掀開，裡頭是白白胖胖的麵團子。

「你放心，我來吧。」容嬌乾淨利落地將袖子挽起，露出兩截白軟的細腕。

第2章 筍丁餛飩

此時麵團雖然白胖，但是面板略有粗糙，還屬於偏硬的麵團。

容嬌先將麵團的面板揉到光滑的狀態，再將白布蓋上，讓麵團二次醒置。趁著這段時間，容嬌用紗布包起適量的澱粉，做好粉包，為下頭擀餛飩皮做準備。

容嬌人長得不沾陽春水，做起事來卻利落地很，叫小夏子在一旁頗為驚嘆。

小姜子撇了小夏子一眼，開口道：「別嘆了，你今日還沒有磨刀呢。」

小夏子這才恍然驚醒：一大早和麵和迷糊了，自己的寶貝刀具還沒磨呢。這般想著，小夏子就忙不迭去磨刀了。

那頭容嬌掐著時間再次開啟了白布，將光滑偏軟的麵團拿了出來，在兩面用粉包施了一層澱粉來鋪面。隨即容嬌拿起了擀麵杖，力道均勻地將麵團邊擀邊卷，右手有節奏有力度地擀壓，左手還不時靈巧地用粉包施加麵粉，不一會兒就擀出來一大張薄薄的麵皮。

這麵皮瞧著吹彈可破，實際卻有韌性，包的時候不會輕易弄破。但容嬌又把握好了麵皮的厚薄程度，下水煮過之後便是入口即化的水晶餛飩皮。

小夏子正好磨完了刀，容嬌將麵皮疊好遞了過去只見，小夏子手腕一動，頃刻間就劃好了好幾疊的餛飩皮。

「白朮姐姐，咱們可以來包餛飩了。」容嬌喚了白朮，隨後自去盥洗了雙手，擦乾後和白朮一塊兒包起了餛飩。

白朮最擅長包餛飩，往往一手托起一張薄薄的餛飩皮，另一手舀一匙肉餡往皮上一放，再一捏，一個小巧的餛飩就被擺在了桌子上。白朮的動作極快，幾乎是一眨眼就包好了一個，叫人看著眼花繚亂的。

相比之下，容嬌的速度卻是慢了許多，但卻是做成了極為精緻的元寶形狀——馮太后愛好奢靡，這算是御膳房的投其所好了。

元寶餛飩專送給馮太后與皇上用，其餘的普通餛飩則是給太妃太嬪們用的。

這邊餛飩包好，那邊居灶的水就燒開了，翻滾著冒著熱氣兒。

容嬌心滿意足地看著白裡透餡的餛飩在滾水中跳舞，擦了擦鼻尖的汗，頗有一種打完勝仗的興奮感：「還好咱們宮裡的主子不多，不然咱們還不能這短短半炷香的時間裡包完。」

白朮看見容嬌將麵粉擦上了鼻尖，也不提醒，只是失笑道：「那可不麼——不過我聽殿中省的老人說，馮太后有在今年秋日舉辦選秀的打算呢。估計到了那時候，咱們就和隔壁大膳房一樣忙碌了。」

宮裡負責做膳食的自是膳房，然而亦分為大膳房和御膳房。

大膳房不僅負責一些低位妃嬪的膳食，還要準備滿宮裡宮人的膳食，可是要從早忙到晚的。御膳房卻是隻要負責太后皇上和主位娘娘們的膳食。

如今新帝登基才一兩年，還未曾選秀，因而此時宮裡頭只有馮太后、皇上和幾位太妃太嬪的膳食需要御膳房準備——