第十四章 滷豬下水(第2/2 頁)

暗紅色變成了白色。

葉歡檢查了一下，確定差不多之後，讓他在清洗一遍拿到廚房裡面來。

葉歡則在廚房配置料包。

滷味好不好吃，滷水是關鍵，那滷水怎麼樣，香料是重點。

葉歡準備的這些材料都是她分批在中藥店和供銷社買的，葉歡買的量還比較大，剛開始拎回來的時候還被誤會是生病了，收穫了好幾聲的關心。

葉歡也懶得去解釋，總不好說這些是用來煮肉的吧！

葉歡用溫水將這些香料表面的灰塵洗淨，之後拿一小塊紗布將它們抱起來丟進大鍋裡面。

自從葉歡第一次燉湯不夠喝之後，二哥葉明高不知道從那裡換來了一個直徑三十厘米，高五十厘米的大鍋。

現在買鍋都很難，這麼一個大鍋就更難了。

不過既然他不想說，葉歡也不去問，反正爸爸不在家還有大哥管呢？

之後凡是燉湯，葉歡都拿這個大鍋，每次都能將湯湯水水全部解決完，只是那天的飯菜也相應的要少做點。

不知道是不是湯湯水水補人，葉家這段時間每個人的氣色都好了不少。

葉歡偏心，將稀釋過的靈泉水加進了大哥，二哥的湯碗裡面，偶爾也會加進葉明輝的碗裡面，但是葉母和葉靜雯的碗裡面從來沒有被加過。

畢竟雖說葉靜雯現在不在找她的茬了，但是葉歡發現葉靜雯看她的眼神很奇怪。

葉歡覺得她有問題，從來不跟她單獨相處，實在是沒辦法也離得她遠遠的。

畢竟自己看小說裡面栽贓陷害的劇情她沒少見，雖說葉歡不怕葉靜雯，但是被膈應到也不舒服。

葉明輝有些好奇葉歡的動作，他不明白為什麼她要丟一堆乾果和葉子進去，但是在廚房他根本就沒有話語權，只能好奇的看著她的動作。

等葉歡調好味道之後，隨著水溫的上升，香料的香味也滿滿散發了出來。

此時的滷水還是一個小家碧玉的小姑娘，溫婉含蓄，香味也只是若隱若現的出現，偶爾被你給捕捉到也很快就消失了。

但是隨著食材一個一個下鍋，經過時間的加持，原本含蓄的小姑娘慢慢變得成熟，香味也逐漸變得火辣奔放。

直接大大咧咧的將你包圍，讓你的鼻子似乎只能聞到它的味道。

整個廚房都瀰漫著一股濃郁的滷香。

葉歡估摸著時間將一個個食材撈起，又將其它食材一個一個放進去。

最後等所有食材都處理完之後，葉歡將需要浸泡的食材小心放進鍋裡。

葉歡自己也忍受不了，將容易入味的豬肺和豬心切了一部分，又撈起了幾片切花刀的蘿蔔皮。

兩個人圍著一碗滷味吃得津津有味。

葉明輝嘗過味道之後都不捨得咀嚼，怕味道消失的太快。