第19部分(第2/5 頁)
進嘴裡抿來抿去,就是鹹鹹甜甜,還真沒什麼其他的味道。
將最後的甜麵醬裝出鍋,顧朝開始準備最後一樣東西,就是做麵條,吃火鍋吃到最後,當湯汁都快收乾的時候,放一把麵條下去,吸收了各種食物精華的湯底,那個味道,也是相當美妙的。
當顧朝昨晚麵條,天邊也只剩一點昏黃的餘暉,顧朝直了直腰板,覺得有些酸累,這才驚覺自己居然忙活了一下午了。
“師傅。”沒有任何聲響,顧懷依舊靠著易於常人的嗅覺,先感覺到了楚明的來到,一聲興奮的呼喚下,就整個人衝了出去。
顧朝擦了一把手,也跟著走了出去。
楚明這才走到他們家的籬笆門邊,楚明走在前面,後面跟著顧朝家的大母雞和楚明家的黑山雞。
楚明瞧見了顧朝,看到那人對著他淺淺的笑著,剛才好不容易消散的燥熱彷彿一下子又湧了上來。
“這個是它下的蛋,我給你送過來。”他略紅著臉,把手裡的竹籃子遞給顧朝,裡面放著二十來個雞蛋。
這陣子以來,雪實在是下的太大,顧朝家習慣了“離家出走”的大母雞早就自動自發自覺的把楚明家的雞窩當成自己的家了。
自家大母雞一天頂多下一個蛋,去楚明家也不過是五六天,楚明卻拿了二十幾個雞蛋來,顧朝心裡透亮著,但是沒有說什麼,就只是裝作正常的收下了。
只是兩人視線相撞的時候,像是被傳染了一樣,顧朝也覺得自己臉上好像有些發燙。
楚明來了,人也算是齊了,這一頓年夜飯,也總算可以開席。
顧朝開口,讓楚明把灶房裡的小矮桌移到一邊。
楚明固然是覺得有些奇怪的,難道吃飯不用桌子嗎?但是從顧朝身上看到的稀奇古怪的事情,他見得多了,就乖乖聽憑他使喚著,又把顧朝準備的各種配菜醬料全部都移到了小矮桌上。
顧朝把那個之前做煎餅果子用過的鐵桶又拿了出來,然後從火灶裡面取了一些燒燃的柴火放進裡面,最後搭上一口小鍋。
從大鍋裡面取了煮骨頭湯倒在小鍋裡面,原始版的火鍋就成型了。
顧朝給每個人都發了一個小碗,每個小碗裡面都舀了兩勺甜麵醬,半勺子辣椒醬,上面還撒了些蔥花。
“哥哥,這個要怎麼吃?”顧懷捧著小碗,癟了癟嘴,難道他們今天晚上就吃這個?
“這個不是直接的吃的,而是用來沾的。”
等小鍋裡的水沸騰了之後,顧朝拿起之前混著麵粉的肉泥,重新攪拌了一下,然後用勺子挖起適當的量,然後放進沸騰的湯汁中,約等個十幾秒,沉下去的肉泥就又浮起來了,在湯汁上面不斷的翻滾著,成了肉丸子。
顧朝夾起了肉丸子,一人一個的放進顧懷和楚明的碗裡。
“像這樣,沾一點碗裡的醬料,然後再吃進去。”顧朝自己也夾了一個,然後示範著吃給另兩個人看。
肉丸q彈勁道,甜麵醬和辣椒醬混合之後,香甜爽口還帶著花生碎的香味,肉丸裡包含了豬骨頭湯濃郁的汁水,一口咬下去,口腔裡的味蕾瞬間都開啟了。
“哥哥,好好吃!這個肉……好好吃。”顧懷的雙眼張的大大的,星眸中一閃一閃的。
聽著顧懷的話,忙乎了一下午的疲累好像一下子就消失了,顧朝露出一個心滿意足的笑。
“這個是肉糰子,瘦肉和肥肉剁成泥,想這樣一勺一勺的放下去,等它浮起來的時候,就是熟了。”
顧朝一邊說,一邊把碗裡的肉泥繼續下了一些到火鍋裡,然後抬了抬眼,直直的瞅著楚明,黑溜溜的杏眸閃著濃濃的笑意。
楚明隔著小火鍋的水汽,看著顧朝的雙眼,他的眼神裡,好似在問,你呢,你覺得好吃嗎?
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