第27章 鋪蓋面和豆花飯(第2/6 頁)

不起火頭營。”

秦玦無奈笑了笑，“你這小孩子心性。”

趁著江婷幾人做韭菜盒子的時候，大廚房裡做給火頭軍們吃的飯菜也好了。

因為今天大家都很忙，所以吃得簡單，是江婷前幾日教火頭軍們做的豆角鋪蓋面。

豆角掐頭去莖，掰成手指長的小段，先下鍋用油炒一下，放點鹽巴加水燉得半熟，再把和好的面扯成小麵糰，像攤煎餅一樣扯開，弄成大面片，鋪在豆角上面，湯汁淹沒面片，乍一眼看去，好像鍋裡鋪了一張張小被子一樣。

蓋上蓋子燜煮一會兒，讓面片煮熟並充分地吸飽湯汁，揭開蓋子後，濃郁的豆角味和麵香飄蕩出來，一張張面片變成了淡淡的深紫色，瞧著順滑有嚼勁，一看就想咬兩口。

火頭營得了十兩銀子的獎勵，又開始了賣吃食，如今主打一個不差錢，肉菜也源源不斷地被一些地主和農莊送來。

火頭軍們的伙食連帶著也改善了不少，雖然比不上小廚房的大魚大肉，但吃點家常菜還是不難。

大家都心情不錯，就連一些本來對於來火頭營不甘心的火頭軍們，也開始釋懷了。

畢竟吃得不錯。

且說攤位上，秦玦先將米涼蝦端上了桌子，配上勺子，笑道:“這是我們新推出的米涼蝦，用米漿做的，兩位請用。”

照理來說，火頭營是沒有那麼多碗筷的，來買吃食的將士需要自己帶碗來，但肖丞和賀雲琛二人顯然沒有這個覺悟。

肖丞點點頭，“好，你先去忙吧。”

待秦玦轉身離開後，肖丞連忙道:“大人，快嚐嚐，冰的呢。”

米涼蝦的做法很簡單，將熱米漿用漏勺漏到涼水裡，在涼水中迅速定型，成了一個個小蝦米的形狀，撈出來倒碗裡，放入冰水兌的紅糖水即可食用。

賀雲琛“嗯”了一聲，嫌勺子費事，端起碗直接喝了一口，一瞬間，清涼的甜味湧進來，涼蝦滑溜溜地鑽進嘴裡，幾乎不用嚼就自己往肚子裡跑。

冰涼的紅糖水使暑氣頓消，只在嘴裡殘留下甜滋滋的餘味。

賀雲琛表情並沒有太大變化，但跟隨他多年善於察言觀色的肖丞立馬從微表情解讀出來，指揮使大人很滿意，心情不錯。

賀雲琛心情不錯，那他也不錯，他本來還擔心把賀雲琛帶來這裡吃東西，賀雲琛會不習慣。

肖丞笑起來，也喝了兩大口米涼蝦，直呼:“爽！痛快！”

賀雲琛放下碗，側頭望去，輕輕動了動鼻子，好香。

那是大廚房飄來的味道。

肖丞順著他的眼神看過去，道:“應該是大廚房在做火頭營的飯了，大人……你想吃嗎？”

他嚥了咽口水，反正他很想吃，但是自家主子在面前呢，哪裡輪得到他決定。

賀雲琛只猶豫了一瞬間，道:“吃。”

這時江婷端著兩個盤子過來了，每個盤子裡放著四個韭菜盒子。

她將盤子往桌上一放，道:“二位的韭菜盒子來了，請慢用。”

她忍不住又看了賀雲琛一眼，嘀咕著這小兵也不知道為何來從軍，瞧著不像窮苦人家的。

肖丞笑道:“你們忙這麼久還沒吃飯吧？”

江婷道:“是啊，飯馬上好了。”

肖丞伸長脖子看了一眼，“我們能嚐嚐嗎？”

江婷能說不麼，只能道：“好，我去給你們端兩碗。”

大廚房裡此時正熱鬧著，忙碌了一天的火頭軍們端著大碗排隊打鋪蓋面，每人一大碗，各自找個涼快地方開吃。

謝寧招呼道：“江廷，快來，我給你打好啦！”

秦玦和何敬也站在旁邊，手裡端著碗，秦玦顧不得燙，先喝了一口麵湯，滿足地眯了