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老人嘗的是,番茄醬。
甜的?
還帶著一點酸酸的口感。
唔,老人沉吟了,這種味道,到底是什麼製成呢?
還有醋的味道,那麼,其他的又是什麼呢?
半響後,老人放棄了,他實在是想不出來。於是又快速的點進另外一碗調味料中。
這一碗同別的不同,他不是醬類,也不是粉末或者液體,而是一個個小塊頭的植物果實,身體尖長,身長只有小半分,顏色鮮黃。
一個碗裡放著好多這東西,還用水泡著。
這是小米辣,而且還是特辣的那種。
李初見了,連忙想要阻攔,可惜已經來不及了……
老人拿起一個放進了嘴中,咀嚼著……
下一刻,老人臉色一變,整個臉瞬間變得通紅起來,如同火燒,張大了嘴巴,瞪大了眼睛,兩臉腮撐起,口中不停的往外吐氣,雙手不停的往嘴裡扇。
老人看到了桌子上的水,拿起就往嘴裡灌,這點水似乎不夠啊。
「水,水,水!」
老人艱難的從嘴裡蹦出幾個字,全身冒汗,手舞足蹈……
阿秀被驚嚇倒了,還以為把老人家給吃壞了,著急連忙把水壺端了過來,想給老人家倒水,可老人直接奪過了她手裡的壺,用嘴吸著壺嘴,直接灌……
一旁的紫衣青年更是傻呆了,一時間沒能反應過來。
咕嚕……咕嚕……
大量的水下肚後,辛辣感這才消退不少,老人家坐在桌前大口大口的喘氣,這大冷天的,身上冒出了無數的汗。
紫衣青年過來問,被老人揮手止住了,表示沒事,不用擔心。
「此乃,何物?」
好半響後,老人的辣感消退了,這才問向李初。
「這叫小米辣椒,原產於番邦,味道很獨特,非常的辛辣。」
李初說著,從那碗裡抓起一個小辣椒,放進了嘴裡,與老人不同的是,李初的表情,是一種享受,慢慢的咀嚼,回味。
老人如同見鬼一樣盯著李初。
這小米辣有多霸道,老人是深有體會,那如火燒一般,辣的簡直讓人忍受不了,可眼前,這人居然是一臉享受的模樣,就彷彿兩人吃的並非同一食物。
作為配菜調味料用的小米辣,並不辣,還帶著一股酸甜味。
只是老人第一次吃到辣椒,又吃的著急了一些,沒有一絲防備,被辣了一個措不及防,導致辣到了味蕾上,這才會如此,對於已經吃慣了辣椒的李初來說,這小米辣的辣味,簡直就是小兒科。
「老人家,可敢再嘗一番?」
老人猶豫了,可看到李初坦然自若的模樣,他從李初遞來的碗中,小心翼翼的拿起一個小辣椒,正欲張嘴進去,便聽到李初指導說:「慢慢的來,先咬一小口,不要吃的急,先在嘴中刺激一下。」
按著李初的吩咐,老人輕輕的咬了一小口……
唔,這味道,居然還有點甜,用舌頭捲了一圈,椒身上擠壓出一小股酸水,當酸水於甜味混合,這味道似乎變得升華起來。
咦,當小米辣吞下後,老人驚奇的發現,先前那種強烈刺激性的辛辣感再沒有出現,只有一絲絲的酸辣味,特別的回甘。
「怎樣,如何?」李初笑眯眯的問老人。
老人沒說話,又站起來往調味料區走,吃了小米辣的虧後,這一次老人沒再激動的用手去嘗,而是一路觀看過來,這裡面有太多他沒見過的調味料了。
然後老人看到了放在地上的高壓鍋。
於是蹲下身,好奇的研究這個玩意,起先看外表呈金黃色,以為是銅製的,可用手敲了敲,卻是一種非銅非鐵,倒是有點像